Брауни с творогом и вишней

Приготовление

• 1

  Шоколад поломать на кусочки.

  • 
• 2

  Растопить вместе с маслом, на водяной бане.

  • 
• 3

  2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

  • 
  • 
• 4

  Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).

  • 
• 5

  Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.

  • 
• 6

  Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.

  • 
• 7

  Перемешиваем миксером.

  • 
• 8

  Добавляем разрыхлитель. И муку.

  • 
• 9

  Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой).

  • 
• 10

  В форму с высокими бортиками (21 см.)

  • 
• (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
• 11

  Смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.

  • 
• 12

  Выкладываем половину творожной массы.

  • 
• 13

  На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.

  • 
• 14

  Далее: тесто...

  • 
• 15

  Творожная масса...

  • 
• 16

  Вишня.

  • 
• 17

  Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.

  • 
• 18

  Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.

  • 
• 19

  Затем освобождаем от формы.

  • 
• 20

  Режим на кусочки и .... наслаждаемся!!!