Булочки с плавленым сыром: пошаговый рецепт с фото

Булочки с плавленым сыром: пошаговый рецепт с фото

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем.


Ингредиенты

  • 200 г молока
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
  • 300 г муки
  • 2 ст.л. растительного масла без запаха
  • плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)


Приготовление

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.

  • В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам

Дала тесту подняться

  • Дала тесту поднятьсяДала тесту подняться

Разделила тесто на 10 кусочков

  • Разделила тесто на 10 кусочковРазделила тесто на 10 кусочков

Сыр нужен такой

  • Сыр нужен такойСыр нужен такой

Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр

  • Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на…Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на…

Верхний край надрезала вот так

  • Верхний край надрезала вот такВерхний край надрезала вот так

Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)

  • Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек

  • Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного…Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного…

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать). Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут...

Как они мне понравились… мммм… И мужу тоже!

Вкуснее всего со сладким чаем!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Бомбовая капустаБомбовая капуста

Бомбовая капуста

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли за пять секунд :). В 200 граммах 149 калорий, очень вкусно!…

Кулинарные основы: заварное тестоКулинарные основы: заварное тесто

Кулинарные основы: заварное тесто

Заварное тесто – основа для эклеров, профитролей, шу, гужеров и ряда другой выпечки – готовится из самых обыденных ингредиентов –…

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

В свое время я их переделала тысячи на территории всего Советского Союза, все предприятия общественного питания работали по единому сборнику…

Лимонные подушечкиЛимонные подушечки

Лимонные подушечки

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... Сегодня вообще двойную норму сделала. Очень вкусные!…

Рецепт идеальных сырниковРецепт идеальных сырников

Рецепт идеальных сырников

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники…