Булочки с плавленым сыром: пошаговый рецепт с фото

Булочки с плавленым сыром: пошаговый рецепт с фото

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем.


Ингредиенты

  • 200 г молока
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
  • 300 г муки
  • 2 ст.л. растительного масла без запаха
  • плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)


Приготовление

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.

  • В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам

Дала тесту подняться

  • Дала тесту поднятьсяДала тесту подняться

Разделила тесто на 10 кусочков

  • Разделила тесто на 10 кусочковРазделила тесто на 10 кусочков

Сыр нужен такой

  • Сыр нужен такойСыр нужен такой

Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр

  • Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на…Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на…

Верхний край надрезала вот так

  • Верхний край надрезала вот такВерхний край надрезала вот так

Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)

  • Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек

  • Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного…Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного…

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать). Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут...

Как они мне понравились… мммм… И мужу тоже!

Вкуснее всего со сладким чаем!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты