Быстрые чебуреки: пошаговый рецепт с фото

Быстрые чебуреки: пошаговый рецепт с фото

Отличный рецепт. Быстро, просто, вкусно. Мой привередливый муж остался очень доволен. Эти быстрые чебуреки по-настоящему похожи на обычные: они такие же сочные, хрустящие и с золотистыми “пузырьками”. Если честно, мои домашние “не раскусили”, что чебуреки сделаны из лаваша. Рецепт очень простой, так что справятся начинающие кулинары!


Ингредиенты

  • лаваш тонкий – 3 листа
  • домашний фарш (свинина) – 500 г
  • лук – 1 шт.
  • зелень – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • яйцо – 1 шт.
  • растительное масло для жарки


Приготовление

Режем мелко лук, зелень. Кладем в фарш. Солим, перчим, вливаем 6 столовых ложек холодной воды и тщательно перемешиваем. Фарш готов.

  • Режем мелко лук, зелень. Кладем в фарш. Солим, перчим, вливаем 6 столовых…Режем мелко лук, зелень. Кладем в фарш. Солим, перчим, вливаем 6 столовых…

Разбиваем яйцо, слегка взбалтываем.

  • Разбиваем яйцо, слегка взбалтываем.Разбиваем яйцо, слегка взбалтываем.

Берем лаваш и разрезаем на квадратные кусочки.

  • Берем лаваш и разрезаем на квадратные кусочки.Берем лаваш и разрезаем на квадратные кусочки.

Берем 1 кусочек и тонко наносим фарш, краешки смазываем взбитым яйцом.

  • Берем 1 кусочек и тонко наносим фарш, краешки смазываем взбитым яйцом.Берем 1 кусочек и тонко наносим фарш, краешки смазываем взбитым яйцом.

Складываем чебурек треугольником, скрепляем края.

  • Складываем чебурек треугольником, скрепляем края.Складываем чебурек треугольником, скрепляем края.

Кладем чебуреки на разогретую сковородку и жарим по 5 минут на среднем огне с каждой стороны.

  • Кладем чебуреки на разогретую сковородку и жарим по 5 минут на среднем…Кладем чебуреки на разогретую сковородку и жарим по 5 минут на среднем…

Наши чебуреки готовы! Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты