Быстрые чебуреки: пошаговый рецепт с фото

Быстрые чебуреки: пошаговый рецепт с фото

Отличный рецепт. Быстро, просто, вкусно. Мой привередливый муж остался очень доволен. Эти быстрые чебуреки по-настоящему похожи на обычные: они такие же сочные, хрустящие и с золотистыми “пузырьками”. Если честно, мои домашние “не раскусили”, что чебуреки сделаны из лаваша. Рецепт очень простой, так что справятся начинающие кулинары!


Ингредиенты

  • лаваш тонкий – 3 листа
  • домашний фарш (свинина) – 500 г
  • лук – 1 шт.
  • зелень – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • яйцо – 1 шт.
  • растительное масло для жарки


Приготовление

Режем мелко лук, зелень. Кладем в фарш. Солим, перчим, вливаем 6 столовых ложек холодной воды и тщательно перемешиваем. Фарш готов.

  • Режем мелко лук, зелень. Кладем в фарш. Солим, перчим, вливаем 6 столовых…Режем мелко лук, зелень. Кладем в фарш. Солим, перчим, вливаем 6 столовых…

Разбиваем яйцо, слегка взбалтываем.

  • Разбиваем яйцо, слегка взбалтываем.Разбиваем яйцо, слегка взбалтываем.

Берем лаваш и разрезаем на квадратные кусочки.

  • Берем лаваш и разрезаем на квадратные кусочки.Берем лаваш и разрезаем на квадратные кусочки.

Берем 1 кусочек и тонко наносим фарш, краешки смазываем взбитым яйцом.

  • Берем 1 кусочек и тонко наносим фарш, краешки смазываем взбитым яйцом.Берем 1 кусочек и тонко наносим фарш, краешки смазываем взбитым яйцом.

Складываем чебурек треугольником, скрепляем края.

  • Складываем чебурек треугольником, скрепляем края.Складываем чебурек треугольником, скрепляем края.

Кладем чебуреки на разогретую сковородку и жарим по 5 минут на среднем огне с каждой стороны.

  • Кладем чебуреки на разогретую сковородку и жарим по 5 минут на среднем…Кладем чебуреки на разогретую сковородку и жарим по 5 минут на среднем…

Наши чебуреки готовы! Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Молочная рисовая каша как в детском садикеМолочная рисовая каша как в детском садике

Молочная рисовая каша как в детском садике

Раньше я думала: "Ну, что может быть проще, чем сварить кашу? Залили рис молоком и вари, пока не сварится." Правда,…

Самые вкусные пончики: пошаговый рецепт с фотоСамые вкусные пончики: пошаговый рецепт с фото

Самые вкусные пончики: пошаговый рецепт с фото

Это самые вкусные пончики... которые я ела! Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей…

Салат «Вкусный»Салат «Вкусный»

Салат «Вкусный»

Как мне понравился этот салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты,…

Наивкуснейший куриный рулет!Наивкуснейший куриный рулет!

Наивкуснейший куриный рулет!

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в…

Как приготовить овощи грильКак приготовить овощи гриль

Как приготовить овощи гриль

Всего 10 минут в этом маринаде подарят твоим овощам гриль невероятный вкус! Открываем секреты мангальщика. …