Быстрые пончики с яблоками

Быстрые пончики с яблоками

Эти пончики не только традиционное праздничное блюдо. Их может быстро приготовить каждая хозяйка и подать к столу в каждом доме независимо от национальной кухни. Блюдо – скороспелка.
Угощайтесь!


Ингредиенты

  • ~4 ст.л. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста щепотка лимонной кислоты
  • соль – на кончик ножа
  • 1 ст.л. сахара
  • ванильный сахар (по вкусу)
  • 1 баночка (150 г) натурального йогурта
  • 1 яйцо (не обязательно)
  • 1 яблоко


Приготовление

Смешать в тарелке муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар.

Влить йогурт. Тщательно вымешать массу.

Влить слегка взбитое яйцо. Перемешать. Тесто должно быть гуще, чем для оладий, – не растекаться. Густоту регулировать за счет муки.

Нарезать небольшими кусочками яблоко.

Налить масло в сковороду слоем 2 см. Разогреть.

Выложить тесто по 1 ст.л., стараясь придать пончикам круглую форму (для этого лучше взять круглую ложку). При этом горки теста должны быть на некотором расстоянии друг от друга (пончики при жарке увеличиваются в объеме).

Обжарить нижнюю часть до румяного цвета (на среднем огне).

Выложить пончики на бумажное полотенце. Обсушить от жира.
Переложить на тарелку. Посыпать сахарной пудрой.
Подать теплые пончики к столу с медом (или сгущенкой, джемом) – по вкусу.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Бомбовая капустаБомбовая капуста

Бомбовая капуста

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли за пять секунд :). В 200 граммах 149 калорий, очень вкусно!…

Кулинарные основы: заварное тестоКулинарные основы: заварное тесто

Кулинарные основы: заварное тесто

Заварное тесто – основа для эклеров, профитролей, шу, гужеров и ряда другой выпечки – готовится из самых обыденных ингредиентов –…

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

В свое время я их переделала тысячи на территории всего Советского Союза, все предприятия общественного питания работали по единому сборнику…

Лимонные подушечкиЛимонные подушечки

Лимонные подушечки

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... Сегодня вообще двойную норму сделала. Очень вкусные!…

Рецепт идеальных сырниковРецепт идеальных сырников

Рецепт идеальных сырников

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники…