Быстрые пончики с яблоками

Быстрые пончики с яблоками

Эти пончики не только традиционное праздничное блюдо. Их может быстро приготовить каждая хозяйка и подать к столу в каждом доме независимо от национальной кухни. Блюдо – скороспелка.
Угощайтесь!


Ингредиенты

  • ~4 ст.л. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста щепотка лимонной кислоты
  • соль – на кончик ножа
  • 1 ст.л. сахара
  • ванильный сахар (по вкусу)
  • 1 баночка (150 г) натурального йогурта
  • 1 яйцо (не обязательно)
  • 1 яблоко


Приготовление

Смешать в тарелке муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар.

Влить йогурт. Тщательно вымешать массу.

Влить слегка взбитое яйцо. Перемешать. Тесто должно быть гуще, чем для оладий, – не растекаться. Густоту регулировать за счет муки.

Нарезать небольшими кусочками яблоко.

Налить масло в сковороду слоем 2 см. Разогреть.

Выложить тесто по 1 ст.л., стараясь придать пончикам круглую форму (для этого лучше взять круглую ложку). При этом горки теста должны быть на некотором расстоянии друг от друга (пончики при жарке увеличиваются в объеме).

Обжарить нижнюю часть до румяного цвета (на среднем огне).

Выложить пончики на бумажное полотенце. Обсушить от жира.
Переложить на тарелку. Посыпать сахарной пудрой.
Подать теплые пончики к столу с медом (или сгущенкой, джемом) – по вкусу.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Любимые котлетки внукаЛюбимые котлетки внука

Любимые котлетки внука

Мои котлетки любит вся моя семья. Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка! Он такой привереда…

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фотоДрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Меня много раз просили рассказать, как ставить дрожжевое тесто на прессованных дрожжах. Я нашёл место, где продают необходимые дрожжи совсем…

Сдобное тесто: классический рецептСдобное тесто: классический рецепт

Сдобное тесто: классический рецепт

Дрожжевое тесто я ставлю с малых лет. А ведь я был сладкоежка, по этому любил различные булочки и сладкие пироги.

Паштет за 10 минутПаштет за 10 минут

Паштет за 10 минут

Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз…

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный,…