Горячие бутерброды с грибами под сыром

Горячие бутерброды с грибами под сыром

Сегодня будут бутерброды. Готовить их, как известно, просто. Достаём булочки с кунжутом, грибы, овощи и сыр для приготовления горячих бутербродов с грибами под сыром.

Пусть они готовятся и несколько дольше классических батоноколбасоидов, но зато будут гораздо вкуснее…


Ингредиенты

  • свежие булочки с кунжутом - 2 штуки;
  • свежие грибы - 100 г;
  • помидор, огурец, лук - по 1 шт.
  • сыр твердый - 100 г;
  • зелень, соль, перец, оливковое или растительное масло.


Приготовление

Начинаем с того, что нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов можно использовать маленькие консервированные шампиньоны или опята. Тогда их нарезать, само собой, не нужно.

  • Начинаем с того, что нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов…Начинаем с того, что нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов…

Разогреваем в сковороде масло, добавляем нарезанный лук, немного пассеруем его, а затем добавляем грибы. Если грибы используем маринованные, тогда этот этап можно пропустить или обжарить один лук. Это уже как вам нравится - грибы с луком или без.

  • Разогреваем в сковороде масло, добавляем нарезанный лук, немного пассеруем его, а затем…Разогреваем в сковороде масло, добавляем нарезанный лук, немного пассеруем его, а затем…

Пока грибы с луком поджариваются в масле, подготовим булочки. Для этого их нужно разрезать пополам и немного вмять вовнутрь сердцевину.

  • Пока грибы с луком поджариваются в масле, подготовим булочки. Для этого их…Пока грибы с луком поджариваются в масле, подготовим булочки. Для этого их…

Грибы с луком жарим, время от времени помешивая, до полуготовности. По времени это 7-10 минут. Да,и не забываем добавить соль и перец по вкусу.

  • Грибы с луком жарим, время от времени помешивая, до полуготовности. По времени…Грибы с луком жарим, время от времени помешивая, до полуготовности. По времени…

Затем в булочки укладываем тонко нарезанные ломтики огурца с помидором и солим. Затем сверху выкладываем обжаренные грибы с луком.

  • Затем в булочки укладываем тонко нарезанные ломтики огурца с помидором и солим.…Затем в булочки укладываем тонко нарезанные ломтики огурца с помидором и солим.…

Посыпаем бутерброды тертым сыром, и....

  • Посыпаем бутерброды тертым сыром, и....Посыпаем бутерброды тертым сыром, и....

... отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. На 7-10 минут.

  • ... отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. На 7-10 минут.... отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. На 7-10 минут.

Когда таймер прозвенит, отмерив положенный срок, достаем бутерброды, перекладываем на блюдо и украшаем порезанной зеленью.

  • Когда таймер прозвенит, отмерив положенный срок, достаем бутерброды, перекладываем на блюдо и…Когда таймер прозвенит, отмерив положенный срок, достаем бутерброды, перекладываем на блюдо и…

Можно садиться за стол. Приятного аппетита!!!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Песочное тесто — все секреты идеального песочного тестаПесочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Песочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Здравствуйте, дорогие наши читатели и гости нашего сайта. Сегодня расскажу все секреты удачного песочного теста. В зависимости от того, какое…

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочекСладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Здравствуйте, дорогие наши читатели! Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто хочет освоить, как приготовить сдобное дрожжевое…

Торт Прага в домашних условияхТорт Прага в домашних условиях

Торт Прага в домашних условиях

Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас…

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фотоРецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Хочу предложить вам испечь в духовке просто обалденный домашний хлеб с чесноком. Хлебушек по этому рецепту выходит настолько вкусным, ароматным,…

Мамины плюшкиМамины плюшки

Мамины плюшки

Готовь сразу несколько порций! Вкуснятина необыкновенная... Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила…