Хрустящий печеный нут

Хрустящий печеный нут

Я открыла для себя новую закуску-снек — отличную альтернативу чипсам. И семечкам. Это жареный в духовке хрустящий нут с солью и специями. Спешу поделиться рецептом с вами. Хотя для кого-то из вас эта закуска и не будет новостью 🙂

Нут можно использовать и готовый, из банки, и варить его самостоятельно и потом запекать. Специи тут — простор для творчества. Вариант по умолчанию — соль, сухой чеснок и острый перец. Я очень люблю зиру, поэтому в мой вариант она входит. Сюда еще хорошо подойдет карри, сушеный розмарин, паприка. В общем, вот вам основа — творите!


Ингредиенты

  • 300 г отваренного нута
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1/4 ч.л. молотой зиры
  • 1/4 ч.л. сухого чеснока в порошке
  • 1/8 ч.л. кайенского перца или молотого чили (количество можно увеличить по своему вкусу)
  • соль по вкусу


Приготовление

Кладем нут в миску, добавляем оливковое масло, соль и специи. Перемешиваем.

  • Кладем нут в миску, добавляем оливковое масло, соль и специи. Перемешиваем.Кладем нут в миску, добавляем оливковое масло, соль и специи. Перемешиваем.

Кладем нут на застеленный фольгой или пергаментом противень.

  • Кладем нут на застеленный фольгой или пергаментом противень.Кладем нут на застеленный фольгой или пергаментом противень.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до хрустящего состояния, около 25 минут. Остужаем и едим.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.

Бабушкина растиркаБабушкина растирка

Бабушкина растирка

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А…