Котлеты из крабовых палочек со сметанным соусом

Котлеты из крабовых палочек со сметанным соусом

Котлетки из крабовых палочек готовить быстро, получаются они вкусными и сытными. А еще это отличная закуска к пиву или вину.


Ингредиенты для котлет

  • крабовые палочки 300 г
  • сыр 200 г
  • чеснок 3 зубчика
  • яйца куриные 3 шт.
  • соль по вкусу
  • сухари панировочные 60 г
  • подсолнечное масло 50 г


Ингредиенты для соуса

  • сметана 150 г
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп 4 веточки
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу


Приготовление

Крабовые палочки и сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.

  • Крабовые палочки и сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.Крабовые палочки и сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.

Посолить по вкусу, добавить яйца и тщательно все перемешать.

  • Посолить по вкусу, добавить яйца и тщательно все перемешать.Посолить по вкусу, добавить яйца и тщательно все перемешать.

Сформировать котлетки.

  • Сформировать котлетки.Сформировать котлетки.

Обвалять их в панировочных сухарях.

  • Обвалять их в панировочных сухарях.Обвалять их в панировочных сухарях.

Сковороду нагреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем котлетки минуты 3 с одной стороны.

  • Сковороду нагреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем котлетки минуты 3 с одной стороны.Сковороду нагреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем котлетки минуты 3 с одной стороны.

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

  • Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

  • Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Для соуса чеснок и укроп мелко порезать, добавить в сметану, посолить и поперчить по вкусу. Вкусные котлетки готовы.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты