Кукурузный хлеб с сыром

Кукурузный хлеб с сыром

Как приятно, когда в доме пахнет свежевыпеченным хлебом!!! Кот Антрекот расскажет свой секрет приготовления кукурузного хлеба в этом рецепте. Этот «солнечный» кукурузный хлеб очень прост в приготовлении и необыкновенно вкусен! А испечь его можно и с другими наполнителями, например, с оливками или вялеными помидорами.


Ингредиенты

  • Кукурузная мука – 150 г,
  • Пшеничная мука – 150 г,
  • Молоко – 1,5 стакана,
  • Яйцо – 2 шт.,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Разрыхлитель – 10 г,
  • Сыр твердый – 100 г,
  • Топленое масло – 70 г.


Приготовление

Разогрейте духовку до температуры 180 С. Масло растопите на плите или в микроволновке и охладите. Кукурузную муку залейте теплым молоком и отставьте на 10 мин. В миску просейте пшеничную муку, добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

  • Разогрейте духовку до температуры 180 С. Масло растопите на плите или в…Разогрейте духовку до температуры 180 С. Масло растопите на плите или в…

Сыр измельчите на мелкой терке. В миску к пшеничной муке переложите кукурузную, перемешайте. Затем добавьте растопленное масло и сыр, опять перемешайте.

  • Сыр измельчите на мелкой терке. В миску к пшеничной муке переложите кукурузную,…Сыр измельчите на мелкой терке. В миску к пшеничной муке переложите кукурузную,…

Хорошо взбейте яйца, затем введите их в тесто.

  • Хорошо взбейте яйца, затем введите их в тесто.Хорошо взбейте яйца, затем введите их в тесто.

Небольшую форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто в форму и выпекайте 20-25 мин.

  • Небольшую форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто в форму и…Небольшую форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто в форму и…

Проверьте на готовность зубочисткой, она должна выйти сухой.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты