Куриный суп

Куриный суп

Куриный суп из крылышек – блюдо недорогое и готовится довольно легко. Нам понадобится набор продуктов из шести крылышек, трех-четырех картофелин, луковицы, стакана макаронных изделий, пучка петрушки, небольшого кусочка корня сельдерея, соли и специй.


Ингредиенты

  • Куриные крылышки – 6 шт.
  • Макароны – 1 стакан
  • Картофель – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Специи – 1 ч.л.
  • Корень сельдерея – 30 г
  • Зелень петрушки – 1 пучок
  • Вода – 3 л


Приготовление

Хорошо промытые куриные крылышки кладем в кастрюлю с водой и варим с момента закипания минут 30 на небольшом огне. Обязательно при закипании удаляем с поверхности пену.

  • Хорошо промытые куриные крылышки кладем в кастрюлю с водой и варим с…Хорошо промытые куриные крылышки кладем в кастрюлю с водой и варим с…

Тем временем очищаем и моем картофель и нарезаем его крупными кусочками.

  • Тем временем очищаем и моем картофель и нарезаем его крупными кусочками.Тем временем очищаем и моем картофель и нарезаем его крупными кусочками.

Высыпаем нарезанный картофель в кастрюлю, варим еще 10 минут.

  • Высыпаем нарезанный картофель в кастрюлю, варим еще 10 минут.Высыпаем нарезанный картофель в кастрюлю, варим еще 10 минут.

Лук также очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

  • Лук также очищаем и нарезаем небольшими кубиками.Лук также очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Корень сельдерея нарезаем мелкими брусочками.

  • Корень сельдерея нарезаем мелкими брусочками.Корень сельдерея нарезаем мелкими брусочками.

Лук и сельдерей добавляем в кипящий суп через 10 минут после картофеля.

  • Лук и сельдерей добавляем в кипящий суп через 10 минут после картофеля.Лук и сельдерей добавляем в кипящий суп через 10 минут после картофеля.

И еще через 10 минут добавляем в суп макароны.

  • И еще через 10 минут добавляем в суп макароны.И еще через 10 минут добавляем в суп макароны.

Теперь суп солим и добавляем специи. Варим еще 5 минут, до готовности макарон.

  • Теперь суп солим и добавляем специи. Варим еще 5 минут, до готовности…Теперь суп солим и добавляем специи. Варим еще 5 минут, до готовности…

Зелень петрушки мелко нарезаем.

  • Зелень петрушки мелко нарезаем.Зелень петрушки мелко нарезаем.

В конце варки добавляем зелень и пропущенный через пресс чеснок. Суп перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем. Даем минут пять настояться.

  • В конце варки добавляем зелень и пропущенный через пресс чеснок. Суп перемешиваем,…В конце варки добавляем зелень и пропущенный через пресс чеснок. Суп перемешиваем,…

Куриный суп из крылышек готов. Горячий супчик наливаем в тарелки, положив в каждую по крылышку. Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.

Бабушкина растиркаБабушкина растирка

Бабушкина растирка

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А…