Пробовали ли вы когда-нибудь воздушный кофейный напиток под таинственным названием «латте»? Хотите приготовить его самостоятельно в домашних условиях? Это довольно просто, важно лишь выбрать качественные ингредиенты.

Чем жирнее молоко или сливки, тем насыщеннее будет вкус готового напитка. От жирности зависит и то, насколько долго будет держаться взбитая пена. Высокая жирность молока или сливок даст воздушную и стойкую сливочную пену.