Ленивое жаркое

Ленивое жаркое

Отличный рецепт, готовила уже раз 50 — всем домочадцам очень нравиться 🙂 И вообще у нас в семье очень хорошо идут «ленивые» блюда — очень вкусно и времени на готовку тратится мало!


Ингредиенты

  • 1 курица весом чуть больше килограмма
  • 2,5 килограмма картофеля
  • 2 репчатых луковицы
  • 2 морковки
  • 1 столовая ложка соли с верхом
  • перец
  • 6 столовых ложек растительного масла


Приготовление

Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно на 16 частей. Переложите в миску.

  • Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…
  • Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…

Репчатый лук и морковь очистите.

  • Репчатый лук и морковь очистите.Репчатый лук и морковь очистите.

Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.

  • Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.
  • Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.

Переложите в миску с курицей. Добавьте соль, перец или приправы на свой вкус.

  • Переложите в миску с курицей. Добавьте соль, перец или приправы на свой…Переложите в миску с курицей. Добавьте соль, перец или приправы на свой…

Очистите картофель.

  • Очистите картофель.Очистите картофель.

Порежьте крупными кусками в миску с курицей.

  • Порежьте крупными кусками в миску с курицей.Порежьте крупными кусками в миску с курицей.

Добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте и выложите в глубокий противень.

  • Добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте и выложите в глубокий противень.Добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте и выложите в глубокий противень.

Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами. Через полчаса достаньте противень и аккуратно перемешайте его содержимое. Затем опять отправьте в духовку ещё на 30 минут.

  • Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…
  • Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…

Спустя 30 минут ещё раз аккуратно размешайте содержимое и поставьте противень назад в духовку.

  • Спустя 30 минут ещё раз аккуратно размешайте содержимое и поставьте противень назад…Спустя 30 минут ещё раз аккуратно размешайте содержимое и поставьте противень назад…

Ещё через 30 минут можно доставать готовое жаркое.

  • Ещё через 30 минут можно доставать готовое жаркое.Ещё через 30 минут можно доставать готовое жаркое.

Всего в духовке блюдо находится 30+30+30 минут – полтора часа. Размешивать надо аккуратно, чтобы картофель сохранялся целыми кусочками. За это время у вас успеет приготовиться курица и протушиться картофель. Никакой жидкости подливать в противень не нужно. Приятного аппетита!

  • Всего в духовке блюдо находится 30+30+30 минут – полтора часа. Размешивать надо…Всего в духовке блюдо находится 30+30+30 минут – полтора часа. Размешивать надо…
Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты