Ленивое жаркое

Ленивое жаркое

Отличный рецепт, готовила уже раз 50 — всем домочадцам очень нравиться 🙂 И вообще у нас в семье очень хорошо идут «ленивые» блюда — очень вкусно и времени на готовку тратится мало!


Ингредиенты

  • 1 курица весом чуть больше килограмма
  • 2,5 килограмма картофеля
  • 2 репчатых луковицы
  • 2 морковки
  • 1 столовая ложка соли с верхом
  • перец
  • 6 столовых ложек растительного масла


Приготовление

Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно на 16 частей. Переложите в миску.

  • Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…
  • Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…Духовку разогрейте на 200 градусов. Курицу порежьте на средние кусочки – примерно…

Репчатый лук и морковь очистите.

  • Репчатый лук и морковь очистите.Репчатый лук и морковь очистите.

Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.

  • Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.
  • Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.Порежьте крупными кубиками лук и морковь кружочками.

Переложите в миску с курицей. Добавьте соль, перец или приправы на свой вкус.

  • Переложите в миску с курицей. Добавьте соль, перец или приправы на свой…Переложите в миску с курицей. Добавьте соль, перец или приправы на свой…

Очистите картофель.

  • Очистите картофель.Очистите картофель.

Порежьте крупными кусками в миску с курицей.

  • Порежьте крупными кусками в миску с курицей.Порежьте крупными кусками в миску с курицей.

Добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте и выложите в глубокий противень.

  • Добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте и выложите в глубокий противень.Добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте и выложите в глубокий противень.

Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами. Через полчаса достаньте противень и аккуратно перемешайте его содержимое. Затем опять отправьте в духовку ещё на 30 минут.

  • Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…
  • Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…Поставьте в духовку, заведите таймер на 30 минут и занимайтесь своими делами.…

Спустя 30 минут ещё раз аккуратно размешайте содержимое и поставьте противень назад в духовку.

  • Спустя 30 минут ещё раз аккуратно размешайте содержимое и поставьте противень назад…Спустя 30 минут ещё раз аккуратно размешайте содержимое и поставьте противень назад…

Ещё через 30 минут можно доставать готовое жаркое.

  • Ещё через 30 минут можно доставать готовое жаркое.Ещё через 30 минут можно доставать готовое жаркое.

Всего в духовке блюдо находится 30+30+30 минут – полтора часа. Размешивать надо аккуратно, чтобы картофель сохранялся целыми кусочками. За это время у вас успеет приготовиться курица и протушиться картофель. Никакой жидкости подливать в противень не нужно. Приятного аппетита!

  • Всего в духовке блюдо находится 30+30+30 минут – полтора часа. Размешивать надо…Всего в духовке блюдо находится 30+30+30 минут – полтора часа. Размешивать надо…
Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Суши «по-нашему»Суши «по-нашему»

Суши «по-нашему»

Всем привет! Вот во время приготовления этой закусочки мне пришло в голову поделиться нею с вами. Идею я выловила в…

Печенье «Тающие моменты»Печенье «Тающие моменты»

Печенье «Тающие моменты»

Нежнее печенья еще не пробовала... Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!…

Хачапури — грузинская лепешка с сыромХачапури — грузинская лепешка с сыром

Хачапури — грузинская лепешка с сыром

Грузинское национальное блюдо, представляет собой лепешку с сыром, которое может стать хорошей заменой хлебу или отдельным блюдом.

Лимонный пудинг от Джейми ОливераЛимонный пудинг от Джейми Оливера

Лимонный пудинг от Джейми Оливера

Девочки и мальчики, это таааак вкусно! Я смаковала каждую ложечку, растягивая удовольствие... Хотя готовила пудинг на завтрак, но попробовала сегодня…

Воздушные, мягчайшие, ароматные ванильные булочки!Воздушные, мягчайшие, ароматные ванильные булочки!

Воздушные, мягчайшие, ароматные ванильные булочки!

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые…