Мясной кекс — рецепт с фото

Мясной кекс — рецепт с фото

Кекс очень напоминает заливной пирог, только начинки в нем намного больше, чем теста. Кекс очень сытный и вкусный, подойдет и к чашечке чая и как дополнение к первому блюду.

«Мясом» у меня была копченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом.


Ингредиенты

  • колбаса копченая: 350г
  • фасоль: 400г (отварная)
  • сыр твердый: 100г
  • сметана: 100г
  • майонез: 100г
  • яйца куриные: 3шт
  • мука: 160г
  • сода: 1ч.л. (гашеная)
  • зелень: небольшой пучок


Приготовление

Сыр нарезать крупными кубиками.

  • Сыр нарезать крупными кубиками.Сыр нарезать крупными кубиками.

Точно также порезать колбасу.

  • Точно также порезать колбасу.Точно также порезать колбасу.

Сыр и колбасу ссыпать в большую миску. Добавить отваренную фасоль (у меня была консервированная) и порубленную зелень.

  • Сыр и колбасу ссыпать в большую миску. Добавить отваренную фасоль (у меня…Сыр и колбасу ссыпать в большую миску. Добавить отваренную фасоль (у меня…

В другой миске взбить яйца, сметану и майонез.

  • В другой миске взбить яйца, сметану и майонез.В другой миске взбить яйца, сметану и майонез.

Добавить гашеную соду.

  • Добавить гашеную соду.Добавить гашеную соду.

Добавить муку и хорошо перемешать.

  • Добавить муку и хорошо перемешать.Добавить муку и хорошо перемешать.

Выложить тесто к остальным ингредиентам и перемешать.

  • Выложить тесто к остальным ингредиентам и перемешать.Выложить тесто к остальным ингредиентам и перемешать.

Выложить все в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут.

  • Выложить все в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов…Выложить все в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов…

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты