Мясной кекс — рецепт с фото

Мясной кекс — рецепт с фото

Кекс очень напоминает заливной пирог, только начинки в нем намного больше, чем теста. Кекс очень сытный и вкусный, подойдет и к чашечке чая и как дополнение к первому блюду.

«Мясом» у меня была копченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом.


Ингредиенты

  • колбаса копченая: 350г
  • фасоль: 400г (отварная)
  • сыр твердый: 100г
  • сметана: 100г
  • майонез: 100г
  • яйца куриные: 3шт
  • мука: 160г
  • сода: 1ч.л. (гашеная)
  • зелень: небольшой пучок


Приготовление

Сыр нарезать крупными кубиками.

  • Сыр нарезать крупными кубиками.Сыр нарезать крупными кубиками.

Точно также порезать колбасу.

  • Точно также порезать колбасу.Точно также порезать колбасу.

Сыр и колбасу ссыпать в большую миску. Добавить отваренную фасоль (у меня была консервированная) и порубленную зелень.

  • Сыр и колбасу ссыпать в большую миску. Добавить отваренную фасоль (у меня…Сыр и колбасу ссыпать в большую миску. Добавить отваренную фасоль (у меня…

В другой миске взбить яйца, сметану и майонез.

  • В другой миске взбить яйца, сметану и майонез.В другой миске взбить яйца, сметану и майонез.

Добавить гашеную соду.

  • Добавить гашеную соду.Добавить гашеную соду.

Добавить муку и хорошо перемешать.

  • Добавить муку и хорошо перемешать.Добавить муку и хорошо перемешать.

Выложить тесто к остальным ингредиентам и перемешать.

  • Выложить тесто к остальным ингредиентам и перемешать.Выложить тесто к остальным ингредиентам и перемешать.

Выложить все в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут.

  • Выложить все в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов…Выложить все в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов…

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Любимые котлетки внукаЛюбимые котлетки внука

Любимые котлетки внука

Мои котлетки любит вся моя семья. Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка! Он такой привереда…

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фотоДрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Меня много раз просили рассказать, как ставить дрожжевое тесто на прессованных дрожжах. Я нашёл место, где продают необходимые дрожжи совсем…

Сдобное тесто: классический рецептСдобное тесто: классический рецепт

Сдобное тесто: классический рецепт

Дрожжевое тесто я ставлю с малых лет. А ведь я был сладкоежка, по этому любил различные булочки и сладкие пироги.

Паштет за 10 минутПаштет за 10 минут

Паштет за 10 минут

Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз…

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный,…