Мясные пальчики

Мясные пальчики

Мясные пальчики — это блюдо, которое первым съедается за праздничным столом. Их можно делать с чем угодно: с грибами, сыром, зеленым луком и яйцом, салом и чесноком, черносливом…


Ингредиенты

  • свиная вырезка — 700 г
  • майонез — 3 ст. ложки
  • черный перец — по вкусу
  • твердый сыр — 200 г
  • красный сладкий перец — 1 шт
  • чеснок — 2-3 зубка
  • соль — по вкусу


Приготовление

Вырезку нарезать тонкими кусочками поперек волокон.

  • Вырезку нарезать тонкими кусочками поперек волокон.Вырезку нарезать тонкими кусочками поперек волокон.

Хорошенько отбить.

  • Хорошенько отбить.Хорошенько отбить.

Майонез смешать с молотым черным перцем, чесноком. Твердый сыр нарезать на тонкие полоски, болгарский перец – соломкой. Отбивную умеренно посолить с двух сторон, смазать соусом. На краешек битка выложить начинку: сыр и перец.

  • Майонез смешать с молотым черным перцем, чесноком. Твердый сыр нарезать на тонкие…Майонез смешать с молотым черным перцем, чесноком. Твердый сыр нарезать на тонкие…

Выложить пальчики на смазанный маслом противень. Запекать рулетики до румяной корочки. Перед подачей нитку снять (Снимается очень легко и не влияет внешний вид).

  • Выложить пальчики на смазанный маслом противень. Запекать рулетики до румяной корочки. Перед…Выложить пальчики на смазанный маслом противень. Запекать рулетики до румяной корочки. Перед…

Подавать как горячую закуску или отдельное второе блюдо с гарниром.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Салат «Загадка»Салат «Загадка»

Салат «Загадка»

Приготовить для новогоднего стола можно как изысканные салаты, так и легкие, в которые входят только овощи. Можно приготовить вот такой…