Наивкуснейший куриный рулет!

Наивкуснейший куриный рулет!

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.


Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 г любого твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 1 ст.л. манки
  • 300-350 г куриного фарша
  • 2 большие луковицы
  • соль, перец


Приготовление

Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.

  • Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.

и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...

  • и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...

Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. По рецепту на пол кило фарша 7 небольших луковиц. Я взяла столько

  • Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. По рецепту на пол…Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. По рецепту на пол…

Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле.

  • Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле.Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле.

Затем сложила его в блендер...

  • Затем сложила его в блендер...Затем сложила его в блендер...

вжык-вжык ...и измельчила

  • вжык-вжык ...и измельчилавжык-вжык ...и измельчила

Соединила фарш, лук, соль и перец

  • Соединила фарш, лук, соль и перецСоединила фарш, лук, соль и перец

Хорошо перемешала

  • Хорошо перемешалаХорошо перемешала

Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом

  • Противень застелить бумагой и смазать раст. масломПротивень застелить бумагой и смазать раст. маслом

Вылить тесто

  • Вылить тестоВылить тесто

Печь при 180 С до небольшого зарумянивания

  • Печь при 180 С до небольшого зарумяниванияПечь при 180 С до небольшого зарумянивания

Убрать бумагу

  • Убрать бумагуУбрать бумагу

Распределить фарш по всей поверхности омлета

  • Распределить фарш по всей поверхности омлетаРаспределить фарш по всей поверхности омлета

Свернуть рулет

  • Свернуть рулетСвернуть рулет

Обернуть рулет фольгой

  • Обернуть рулет фольгойОбернуть рулет фольгой

Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет

  • Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь…Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь…

Нарезать и можно кушать горячим или холодным

А вот так он смотрится на тарелочке.

Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты