Наивкуснейший куриный рулет!

Наивкуснейший куриный рулет!

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.


Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 г любого твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 1 ст.л. манки
  • 300-350 г куриного фарша
  • 2 большие луковицы
  • соль, перец


Приготовление

Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.

  • Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.

и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...

  • и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...

Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. По рецепту на пол кило фарша 7 небольших луковиц. Я взяла столько

  • Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. По рецепту на пол…Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. По рецепту на пол…

Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле.

  • Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле.Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле.

Затем сложила его в блендер...

  • Затем сложила его в блендер...Затем сложила его в блендер...

вжык-вжык ...и измельчила

  • вжык-вжык ...и измельчилавжык-вжык ...и измельчила

Соединила фарш, лук, соль и перец

  • Соединила фарш, лук, соль и перецСоединила фарш, лук, соль и перец

Хорошо перемешала

  • Хорошо перемешалаХорошо перемешала

Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом

  • Противень застелить бумагой и смазать раст. масломПротивень застелить бумагой и смазать раст. маслом

Вылить тесто

  • Вылить тестоВылить тесто

Печь при 180 С до небольшого зарумянивания

  • Печь при 180 С до небольшого зарумяниванияПечь при 180 С до небольшого зарумянивания

Убрать бумагу

  • Убрать бумагуУбрать бумагу

Распределить фарш по всей поверхности омлета

  • Распределить фарш по всей поверхности омлетаРаспределить фарш по всей поверхности омлета

Свернуть рулет

  • Свернуть рулетСвернуть рулет

Обернуть рулет фольгой

  • Обернуть рулет фольгойОбернуть рулет фольгой

Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет

  • Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь…Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь…

Нарезать и можно кушать горячим или холодным

А вот так он смотрится на тарелочке.

Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Бомбовая капустаБомбовая капуста

Бомбовая капуста

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли за пять секунд :). В 200 граммах 149 калорий, очень вкусно!…

Кулинарные основы: заварное тестоКулинарные основы: заварное тесто

Кулинарные основы: заварное тесто

Заварное тесто – основа для эклеров, профитролей, шу, гужеров и ряда другой выпечки – готовится из самых обыденных ингредиентов –…

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

В свое время я их переделала тысячи на территории всего Советского Союза, все предприятия общественного питания работали по единому сборнику…

Лимонные подушечкиЛимонные подушечки

Лимонные подушечки

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... Сегодня вообще двойную норму сделала. Очень вкусные!…

Рецепт идеальных сырниковРецепт идеальных сырников

Рецепт идеальных сырников

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники…