Невообразимо сочные котлеты!

Невообразимо сочные котлеты!

Котлеты и правда очень сочные получились! Даже после того, как остыли и я их подогрела на сковороде, все равно оставались сочными… А еще мне было просто интересно попробовать котлеты без хлеба, картошки, яиц… Думаю, иногда можно такие сделать, особенно когда нет времени возиться с котлетным фаршем…

По количеству продуктов — указала примерно. Все зависит от пропорции лука (как вы любите) и мяса, которое вы будете использовать (насколько оно будет сочное).


Ингредиенты

  • Мясо — 0.5 кг
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт (я брала 1 шт)
  • Вода (холодная) — 50-100 мл
  • Соль
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное


Приготовление

Итак, делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду

  • Итак, делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную водуИтак, делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду

Хорошо вымешиваем

  • Хорошо вымешиваемХорошо вымешиваем

берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки - в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях

  • берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки - в руку, хорошенько…берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки - в руку, хорошенько…

и жарим на среднем огне с двух сторон.

  • и жарим на среднем огне с двух сторон.и жарим на среднем огне с двух сторон.

Все! Котлеты получаются просто необычайно нежные!!!!!!!!! Если не пробовали - обязательно попробуйте, не пожалеете!

Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Салат «Загадка»Салат «Загадка»

Салат «Загадка»

Приготовить для новогоднего стола можно как изысканные салаты, так и легкие, в которые входят только овощи. Можно приготовить вот такой…

Мясные тефтели с рисомМясные тефтели с рисом

Мясные тефтели с рисом

Из такой крупы, как рис, можно приготовить не только каши, но и вкусные мясные тефтельки. Для них следует подготовить и…