Нежнейшая творожная запеканка

Нежнейшая творожная запеканка

Ваш ребенок не любит творог? От такой запеканки он точно не откажется! Нежную и воздушную творожную запеканку приготовить совсем не сложно.


Ингредиенты

  • Творог мягкий – 500 г,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Сахар – 4-5 ст.ложек,
  • Манка – 2 ст.ложка,
  • Сметана – 6 ст.ложек,
  • Соль – 1 щепотка,
  • Сливочное масло.


Приготовление

Манку смешайте с 4 ст.ложками сметаны и оставьте набухнуть на 20-30 минут.

  • Манку смешайте с 4 ст.ложками сметаны и оставьте набухнуть на 20-30 минут.Манку смешайте с 4 ст.ложками сметаны и оставьте набухнуть на 20-30 минут.

Если ваш творог с крупинками, протрите его через сито. Яйца разделите на белки и желтки. Добавьте в творог сахар, щепотку соли, желтки и сметану с манкой, хорошо перемешайте, а затем пробейте погружным блендером.

  • Если ваш творог с крупинками, протрите его через сито. Яйца разделите на…Если ваш творог с крупинками, протрите его через сито. Яйца разделите на…

Белки взбейте миксером до мягких пиков.

  • Белки взбейте миксером до мягких пиков.Белки взбейте миксером до мягких пиков.

Порциями введите взбитые белки в творожную массу.

  • Порциями введите взбитые белки в творожную массу.Порциями введите взбитые белки в творожную массу.

Духовку разогрейте до температуры 180С. Форму смажьте сливочным маслом, присыпьте манкой. Переложите творожную массу в форму, поверхность разровняйте и смажьте сметаной.

Поставьте форму в духовку и выпекайте 30-40 минут. Перед подачей обязательно остудите запеканку. Подавайте со сметаной, джемом, ягодами.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.