Очень вкусный рецепт котлет

Очень вкусный рецепт котлет

Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.

На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей.

Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.


Ингредиенты

  • 500 г куриного филе или филе индейки
  • 150 г сыра
  • 200 г болгарского перца
  • 100 г булочки или кусочка хлеба
  • лук порей или 150 г репчатого лука
  • 200 мл молока
  • панировочные сухари
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло


Приготовление

Куриное филе пропустить через мясорубку.

  • Куриное филе пропустить через мясорубку.Куриное филе пропустить через мясорубку.

Булочку замочить в молоке.

  • Булочку замочить в молоке.Булочку замочить в молоке.

Сыр натереть на крупной терке.

  • Сыр натереть на крупной терке.Сыр натереть на крупной терке.

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

  • Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

  • Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

Зелень мелко нарезать.

  • Зелень мелко нарезать.Зелень мелко нарезать.

Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень. Посолить, поперчить.

  • Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень.…Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень.…

Из фарша сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.

  • Из фарша сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.Из фарша сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.

  • Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

  • Приятного аппетита!Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Паштет за 10 минутПаштет за 10 минут

Паштет за 10 минут

Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз…

Рецепт чебуреков в домашних условияхРецепт чебуреков в домашних условиях

Рецепт чебуреков в домашних условиях

Необыкновенно вкусные, слоеные, пузырчатые, сочные внутри чебуреки! Очень рекомендую! Тесто готовится без вымешиваний руками, очень быстро, с помощью обычной ВИЛКИ!…

Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованнымСоотношение дрожжей сухих к свежим прессованным

Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным

При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить…

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный,…

Медовый бисквитМедовый бисквит

Медовый бисквит

Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом,…