Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла — хорошо, что сразу переписала рецепт… Жарила оладьи пару дней подряд — до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!


Ингредиенты

  • 5 ст. ложек муки (190 г)
  • 1 яйцо
  • 1 стакан (200 мл) кефира, кислого молока или сметаны
  • 1 ст. ложка сахара (если яблоки кислые, сахара можно положить больше)
  • 2 средних яблока или 3-4 небольших
  • маленькая щепотка соды
  • топленое или растительное масло для жарки
  • соль по вкусу (около щепотки)
  • варенье или повидло для поливки


Приготовление

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

  • Взбейте яйцо с сахаром и солью.Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте муку, смешанную с содой, сметану или кефир. Все хорошо перемешайте.

  • Добавьте муку, смешанную с содой, сметану или кефир. Все хорошо перемешайте.Добавьте муку, смешанную с содой, сметану или кефир. Все хорошо перемешайте.

Натрите очищенные яблоки на крупной (свекольной) терке в тесто и перемешайте.

  • Натрите очищенные яблоки на крупной (свекольной) терке в тесто и перемешайте.Натрите очищенные яблоки на крупной (свекольной) терке в тесто и перемешайте.

Разогрейте сковороду, налейте около 2 ст. ложек растительного масла. Столовой ложкой накладывайте тесто на сковородку и жарьте оладьи с двух сторон на небольшом огне, чтобы оладьи пропеклись внутри. Каждый раз слегка перемешивайте тесто, чтобы яблоки расходовались равномерно.

  • Разогрейте сковороду, налейте около 2 ст. ложек растительного масла. Столовой ложкой накладывайте…Разогрейте сковороду, налейте около 2 ст. ложек растительного масла. Столовой ложкой накладывайте…
  • Разогрейте сковороду, налейте около 2 ст. ложек растительного масла. Столовой ложкой накладывайте…Разогрейте сковороду, налейте около 2 ст. ложек растительного масла. Столовой ложкой накладывайте…

Выложите оладьи на тарелку и полейте вареньем или сметаной.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.