Делается элементарно, как и многая другая яблочная выпечка. Найден давным-давно, где-то среди кипы бабушкиных журналов. Масла там указано немного больше, как и сахара, плюс к яблокам предлагалось добавить еще и груши, но груши и чрезмерную сладость в выпечке почти не люблю, пришлось менять. 🙂