Печенье с миндалем, корицей и имбирем

Печенье с миндалем, корицей и имбирем

Нежное, хрустящее, невероятно ароматное печенье.
Вместо миндаля можно использовать фундук или грецкие орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается около 45 штук.


Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 100 г миндаля
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 350–400 г муки


Приготовление

Около 45 орехов залить кипятком. Оставить на 10 минут (это делается для того, чтобы он легче чистился, эти орехи нужны для украшения).

  • Около 45 орехов залить кипятком. Оставить на 10 минут (это делается для…Около 45 орехов залить кипятком. Оставить на 10 минут (это делается для…

Миндаль очистить от кожицы.

  • Миндаль очистить от кожицы.Миндаль очистить от кожицы.

Остальной миндаль измельчить.

  • Остальной миндаль измельчить.Остальной миндаль измельчить.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  • Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

  • Добавить яйца, перемешать.Добавить яйца, перемешать.

Добавить корицу и имбирь.

  • Добавить корицу и имбирь.Добавить корицу и имбирь.

Добавить измельченные орехи, перемешать.

  • Добавить измельченные орехи, перемешать.Добавить измельченные орехи, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не сильно крутое тесто.

  • Добавить разрыхлитель и муку, замесить не сильно крутое тесто.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не сильно крутое тесто.

Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень.

  • Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать…Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать…

В каждую лепешечку вдавить орешек. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.

  • В каждую лепешечку вдавить орешек. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.…В каждую лепешечку вдавить орешек. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.…

Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Молочная рисовая каша как в детском садикеМолочная рисовая каша как в детском садике

Молочная рисовая каша как в детском садике

Раньше я думала: "Ну, что может быть проще, чем сварить кашу? Залили рис молоком и вари, пока не сварится." Правда,…

Самые вкусные пончики: пошаговый рецепт с фотоСамые вкусные пончики: пошаговый рецепт с фото

Самые вкусные пончики: пошаговый рецепт с фото

Это самые вкусные пончики... которые я ела! Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей…

Салат «Вкусный»Салат «Вкусный»

Салат «Вкусный»

Как мне понравился этот салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты,…

Наивкуснейший куриный рулет!Наивкуснейший куриный рулет!

Наивкуснейший куриный рулет!

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в…

Как приготовить овощи грильКак приготовить овощи гриль

Как приготовить овощи гриль

Всего 10 минут в этом маринаде подарят твоим овощам гриль невероятный вкус! Открываем секреты мангальщика. …