Печенье «Сахарное» — простой пошаговый рецепт

Печенье «Сахарное» — простой пошаговый рецепт

Простое, легкое в приготовлении печенье к чаю или кофе.

Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее.

Из указанного количества ингредиентов получается около 70–80 штук.


Ингредиенты

  • 300 г сметаны (10–25%)
  • 150 г сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 600–650 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 2 ч.л. ванильного сахара


Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  • Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану, перемешать.

  • Добавить сметану, перемешать.Добавить сметану, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Тесто завернуть в целлофановый пакетик и положить на 30 минут в холодильник.

  • Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Тесто завернуть в…Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Тесто завернуть в…

Затем тесто раскатать толщиной около 5 мм.

  • Затем тесто раскатать толщиной около 5 мм.Затем тесто раскатать толщиной около 5 мм.

Посыпать сахаром.

  • Посыпать сахаром.Посыпать сахаром.

Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).

  • Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 20–25 минут).

  • Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в…Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в…

 

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты