Пицца с мясным фаршем

Пицца с мясным фаршем

Не всякое блюдо может соревноваться с пиццей в возможностях, предоставляемых фантазии хозяйки. Огромное количество возможных ингредиентов, тысячи комбинаций — каждый раз пицца получается новой и еще более вкусной. И вот за что каждая кулинарочка любит пиццу, так это за легкость приготовления, использование любых продуктов, великолепный вкус и естественно, насыщенность.

Среди бесчисленных вариантов приготовления этого блюда не последнее место занимает пицца с мясным фаршем. Начинка из фарша с томатной пастой получается очень сочной, что и делает эту пиццу такой вкусной.

Сначала для пиццы готовим тесто (можно взять готовое в магазине) или у нас на сайте есть рецепты теста, выбирайте подходящее. Я готовила по этому рецепту.


Ингредиенты

  • тесто для пиццы — 300 г
  • фарш мясной — 120 г
  • перец болгарский — 1 шт.
  • помидоры — 5 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • томатный соус — 1 ст.л.
  • сыр твёрдый — 100 г
  • соль, перец — по вкусу
  • базилик, орегано — по вкусу
  • чеснок — 2-3 зуб.
  • томатная паста — 1 ст.л.
  • масло оливковое — для смазывания теста
  • петрушка свежая — 0.5 пуч.
  • соль, перец — по вкусу


Приготовление

Из теста руками сформировать лепёшку. Противень смазать растительным маслом и растянуть лепёшку руками. Смазать поверхность будущей пиццы оливковым маслом.

  • Из теста руками сформировать лепёшку. Противень смазать растительным маслом и растянуть лепёшку…Из теста руками сформировать лепёшку. Противень смазать растительным маслом и растянуть лепёшку…

Обжарить на подсолнечном масле лук и чеснок до прозрачности лука, добавить помидоры и измельчённую петрушку. Тушить пару минут, затем добавить половину болгарского перца. Добавить мясной фарш, посолить и поперчить. Добавить томатную пасту и перемешать. Тушить 5 минут. Начинку остудить.

  • Обжарить на подсолнечном масле лук и чеснок до прозрачности лука, добавить помидоры…Обжарить на подсолнечном масле лук и чеснок до прозрачности лука, добавить помидоры…

Поверх оливкового масла смазать лепёшку томатным соусом. По кругу разложить нарезанные кружочками помидоры. В середину разместить мясной фарш с овощами, распределить его равномерно.

  • Поверх оливкового масла смазать лепёшку томатным соусом. По кругу разложить нарезанные кружочками…Поверх оливкового масла смазать лепёшку томатным соусом. По кругу разложить нарезанные кружочками…

Разложить сверху колечки лука, оставшийся перец и посыпать пиццу сыром.

  • Разложить сверху колечки лука, оставшийся перец и посыпать пиццу сыром.Разложить сверху колечки лука, оставшийся перец и посыпать пиццу сыром.

Духовку нагреть до 230 градусов и печь пиццу 10-15 минут пока она зарумянится. Готовую пиццу нарезать и подавать горячей.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.