Плов с курицей: пошаговый рецепт с фото

Плов с курицей: пошаговый рецепт с фото

Настоящий узбекский плов — в казане, с бараниной да на курдючном жире — готовят единицы. Большинство хозяек чаще останавливается на адаптированном рецепте плова, например, с курицей. И получается он не менее вкусный, чем приготовленный по всем традициям!


Ингредиенты

  • курица 300 г
  • рис 150 г
  • нут (отварной) 50 г
  • приправы


Приготовление

Нарезать курицу небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут.

  • Нарезать курицу небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла в…Нарезать курицу небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла в…

Добавить рис и приправы.

  • Добавить рис и приправы.Добавить рис и приправы.

Влить 400 мл воды, размешать и довести до кипения.

  • Влить 400 мл воды, размешать и довести до кипения.Влить 400 мл воды, размешать и довести до кипения.

Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду. Во время варки не перемешивать.

  • Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока рис не впитает…Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока рис не впитает…

За 5 минут до готовности добавить отварной нут и перемешать.

  • За 5 минут до готовности добавить отварной нут и перемешать.За 5 минут до готовности добавить отварной нут и перемешать.

Плов с курицей готов! Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Борщ « Детский » как в детском садике!Борщ « Детский » как в детском садике!

Борщ « Детский » как в детском садике!

Меня давно просят выставить рецепт борща как в детском саду. Обещание выполняю. В этой теме я представлю несколько вариантов приготовления.

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Налистники с творогом… Их вкус покорил меня навсегда. Получаются они тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Аромат,…

Заварные блины на молокеЗаварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились... Я напекла…

Домашний горчичный хлебДомашний горчичный хлеб

Домашний горчичный хлеб

Я очень и очень люблю горчицу! И горчичный хлеб - это очень очень вкусно!!! В таким виде горчицу я готова…

ТОП — 5 рецептов самой вкусной жареной картошки!ТОП — 5 рецептов самой вкусной жареной картошки!

ТОП — 5 рецептов самой вкусной жареной картошки!

Рёшти, пататас бравас, картофель с куркумой, жареная картошка с беконом и вкуснейшая картошка жареная с грибами и со сметаной! Мало…