Постные пирожки

Постные пирожки

Постные пирожки очень вкусные, они не содержат сдобы, поэтому можно их также использовать для диетического питания. Начинки для пирожков можно использовать любые. Мы приготовим пирожки с начинкой из картофеля и зелёного лука.


Ингредиенты

  • Мука – по потребности,
  • Масло растительное – 0,5 стакана,
  • Вода – 0,5 стакана,
  • Картофель – 3 шт.,
  • Лук зелёный 1 пучок,
  • Сухие травы,
  • Сахар,
  • Соль.


Приготовление

Картофель очистить, разделить пополам, залить водой, немного посолить и варить до готовности. Готовый картофель слить, часть отвара можно слить в стакан. Картофель пюрировать с небольшим количеством отвара, в котором он варился. Пюре не должно быть сухим или слишком жидким.

  • Картофель очистить, разделить пополам, залить водой, немного посолить и варить до готовности.…Картофель очистить, разделить пополам, залить водой, немного посолить и варить до готовности.…

Зеленый лук измельчить и добавить к остывшему пюре, можно в начинку при желании добавить немного сухих трав по вкусу. Перемешать.

  • Зеленый лук измельчить и добавить к остывшему пюре, можно в начинку при…Зеленый лук измельчить и добавить к остывшему пюре, можно в начинку при…

Масло соединить с водой, добавить немного соли, сахара (можно не добавлять), добавить столько муки, сколько потребуется, и замесить плотное и эластичное тесто.

  • Масло соединить с водой, добавить немного соли, сахара (можно не добавлять), добавить…Масло соединить с водой, добавить немного соли, сахара (можно не добавлять), добавить…

Разделить тесто на равные части. Каждую часть теста раскатать в виде тонкого круга, выложить на него начинку и слепить пирожок.

  • Разделить тесто на равные части. Каждую часть теста раскатать в виде тонкого…Разделить тесто на равные части. Каждую часть теста раскатать в виде тонкого…

Готовые пирожки выложить на противень, посыпать сухими травами. При желании можно смазать пирожки сладкой водой. Испечь пирожки при температуре 180-190 градусов минут 25-30.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Песочное тесто — все секреты идеального песочного тестаПесочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Песочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Здравствуйте, дорогие наши читатели и гости нашего сайта. Сегодня расскажу все секреты удачного песочного теста. В зависимости от того, какое…

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочекСладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Здравствуйте, дорогие наши читатели! Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто хочет освоить, как приготовить сдобное дрожжевое…

Торт Прага в домашних условияхТорт Прага в домашних условиях

Торт Прага в домашних условиях

Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас…

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фотоРецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Хочу предложить вам испечь в духовке просто обалденный домашний хлеб с чесноком. Хлебушек по этому рецепту выходит настолько вкусным, ароматным,…

Мамины плюшкиМамины плюшки

Мамины плюшки

Готовь сразу несколько порций! Вкуснятина необыкновенная... Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила…