Я пеку этот кекс давно и постоянно и конечно же он у меня в любимчиках. Он достаточно простой и понятный. Как базовый рецепт — что надо! По вкусу пышный, рассыпчатый, не жирный — идеальный! Я больше всего люблю его делать с лимонной цедрой и апельсиновым ликером, вместе с лимонной глазурью очень вкусно! Ну конечно же всем советую двумя руками)

Каждый раз этот кекс, разбавляю разными вариациями, то добавлю лимонной цедры и апельсинового ликера, то полью шоколадной глазурью и посыплю жаренными орешками. В тесто также можно добавлять цукаты, изюм и пару раз я использовала даже это тесто для куличей на Пасху.