Пышные оладьи: пошаговый рецепт с фото

Пышные оладьи: пошаговый рецепт с фото

Оладьи по рецепту Кота Антрекота готовятся очень просто, а главное — быстро, а еще они получаются очень нежными, пышными и воздушными!


Ингредиенты

  • Мука – 350-400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 500 мл
  • Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
  • Сахар – 2-3 ст. ложки
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное для жарки


Приготовление

Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.

  • Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1…Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1…

Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.

  • Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку.…Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку.…

Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.

  • Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно…Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно…

Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.

  • Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте…Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте…

Подавайте со сметаной или вареньем.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Борщ « Детский » как в детском садике!Борщ « Детский » как в детском садике!

Борщ « Детский » как в детском садике!

Меня давно просят выставить рецепт борща как в детском саду. Обещание выполняю. В этой теме я представлю несколько вариантов приготовления.

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Налистники с творогом… Их вкус покорил меня навсегда. Получаются они тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Аромат,…

Заварные блины на молокеЗаварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились... Я напекла…

Домашний горчичный хлебДомашний горчичный хлеб

Домашний горчичный хлеб

Я очень и очень люблю горчицу! И горчичный хлеб - это очень очень вкусно!!! В таким виде горчицу я готова…

Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородкиКак очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородки

Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородки

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с…