Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна.

Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна.

Глинтвейн непременно должен быть ароматным и согревающим, но при этом ему совершенно необязательно быть алкогольным. Такой напиток можно смело пить самим и давать своим детям, чтобы уберечь их от простуды после переохлаждения.


Ингредиенты

  • 4 ст. виноградного или яблочного сока
  • 1\2 ст. воды
  • 4 ст.л. тертой цедры лимона и апельсина
  • 2 ст.л. изюма
  • 2 палочки корицы
  • 3 бутончика пряной гвоздики
  • 4 горошины душистого перца
  • тертый мускатный орех - на кончике ножа
  • щепотка молотого имбиря
  • щепотка молотого кардамона*
  • 1\2 яблока (можно добавить мандарин)
  • мед для сладости - по желанию


Приготовление

В двухлитровую кастрюлю влить сок и воду и поставить на слабый огонь.

Добавить нарезанное тонкими дольками яблоко, цедру лимона и апельсина, изюм, специи и пряности, мед и перемешать.

Пусть напиток нагреется, но не закипит!

Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15-20 мин.

Перед подачей, можно процедить глинтвейн сначала в кувшин.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты