Рецепт домашнего гамбургера

Рецепт домашнего гамбургера

Готовим гамбургеры в домашних условиях. Очень удобное блюдо для перекуса на пикнике или в дороге. Указанного в рецепте количества продуктов хватает на 6 порций. Процесс приготовления незамысловат.


Ингредиенты

  • 6 круглых булочек
  • 300 г фарша
  • молоко
  • 2 помидора
  • 4 маринованных огурца
  • нарезанный сыр
  • кетчуп
  • зеленый салат
  • 150 г лука
  • 10 ст.л. 6% уксуса
  • 15 ст.л. воды
  • 3 ст.л. сахара
  • соль
  • перец
  • масло растительное


Приготовление

Со слезами нарезать кольцами лук.

  • Со слезами нарезать кольцами лук.Со слезами нарезать кольцами лук.
  • Со слезами нарезать кольцами лук.Со слезами нарезать кольцами лук.

Готовим для лука маринад из смеси воды, уксуса и сахара.

  • Готовим для лука маринад из смеси воды, уксуса и сахара.Готовим для лука маринад из смеси воды, уксуса и сахара.

Мариновать лук в течение 15-20 минут.

  • Мариновать лук в течение 15-20 минут.Мариновать лук в течение 15-20 минут.

Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить соль, перец и все смешать.

  • Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…
  • Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…

Из получившегося фарша вылепить плоские котлетки.

  • Из получившегося фарша вылепить плоские котлетки.Из получившегося фарша вылепить плоские котлетки.

Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.

  • Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.
  • Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.

Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6 минут.

  • Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…
  • Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…

Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.

  • Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.
  • Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.

На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить котлету.

  • На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…
  • На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…

Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.

  • Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.
  • Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.

Помидоры накрываем луком и огурцами.

  • Помидоры накрываем луком и огурцами.Помидоры накрываем луком и огурцами.
  • Помидоры накрываем луком и огурцами.Помидоры накрываем луком и огурцами.

Сверху закрыть второй половинкой.

  • Сверху закрыть второй половинкой.Сверху закрыть второй половинкой.
Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.