Рецепт домашнего гамбургера

Рецепт домашнего гамбургера

Готовим гамбургеры в домашних условиях. Очень удобное блюдо для перекуса на пикнике или в дороге. Указанного в рецепте количества продуктов хватает на 6 порций. Процесс приготовления незамысловат.


Ингредиенты

  • 6 круглых булочек
  • 300 г фарша
  • молоко
  • 2 помидора
  • 4 маринованных огурца
  • нарезанный сыр
  • кетчуп
  • зеленый салат
  • 150 г лука
  • 10 ст.л. 6% уксуса
  • 15 ст.л. воды
  • 3 ст.л. сахара
  • соль
  • перец
  • масло растительное


Приготовление

Со слезами нарезать кольцами лук.

  • Со слезами нарезать кольцами лук.Со слезами нарезать кольцами лук.
  • Со слезами нарезать кольцами лук.Со слезами нарезать кольцами лук.

Готовим для лука маринад из смеси воды, уксуса и сахара.

  • Готовим для лука маринад из смеси воды, уксуса и сахара.Готовим для лука маринад из смеси воды, уксуса и сахара.

Мариновать лук в течение 15-20 минут.

  • Мариновать лук в течение 15-20 минут.Мариновать лук в течение 15-20 минут.

Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить соль, перец и все смешать.

  • Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…
  • Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…Вымочить в молоке целую булочку и отжать. Смешать ее с фаршем. Добавить…

Из получившегося фарша вылепить плоские котлетки.

  • Из получившегося фарша вылепить плоские котлетки.Из получившегося фарша вылепить плоские котлетки.

Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.

  • Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.
  • Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.Помидоры нарезать кружочками, а огурцы тонкими ломтиками.

Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6 минут.

  • Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…
  • Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…Поджарить котлеты с небольшим количеством растительного масла. Каждую сторону обжаривать в 6…

Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.

  • Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.
  • Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.Оставшиеся булочки разрезать на 2 половинки и смазать кетчупом.

На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить котлету.

  • На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…
  • На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…На часть булочки, которая будет низом, выложить листья зеленого салата, далее положить…

Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.

  • Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.
  • Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.Сверху котлеты положить нарезанный сыр и помидоры.

Помидоры накрываем луком и огурцами.

  • Помидоры накрываем луком и огурцами.Помидоры накрываем луком и огурцами.
  • Помидоры накрываем луком и огурцами.Помидоры накрываем луком и огурцами.

Сверху закрыть второй половинкой.

  • Сверху закрыть второй половинкой.Сверху закрыть второй половинкой.
Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты