Рецепт кейк попсов

Рецепт кейк попсов

На мой взгляд, это просто находка для детских праздников и будней. Фактически кусочек торта на палочке.
Детям нравится интересная форма «а-ля» чупа-чупс, да и вероятность перепачкаться намного меньше.

Вариантов приготовления очень много. Можно сделать шоколадный бисквит, в качестве крема использовать сметану с сахаром, повидло, варенье.

Вместо кондитерской посыпки можно использовать измельченные орехи, кокосовую стружку и т.д.
Можно приобрести специальные палочки для кейк попсов, либо использовать палочки для суши или шпажки.


Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150–200 г муки
  • 70–100 мл сгущенного молока
  • также:
  • шоколад молочный
  • шоколад белый
  • кондитерские посыпки
  • палочки
  • можно взять готовый бисквит


Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

  • Яйца взбить с сахаром.Яйца взбить с сахаром.

Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать.

  • Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать.

Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут. Остудить.

  • Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в…Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в…

Готовый бисквит измельчить в блендере.

  • Готовый бисквит измельчить в блендере.Готовый бисквит измельчить в блендере.

Смешать со сгущенным молоком (молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше или больше, чем указано, это зависит от качества сгущенного молока). Должна получиться пластичная масса.

  • Смешать со сгущенным молоком (молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше…Смешать со сгущенным молоком (молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше…

Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.

  • Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.

Шоколад растопить. Палочку окунуть в шоколад (это делается для того, чтобы шарик хорошо держался на палочке).

  • Шоколад растопить. Палочку окунуть в шоколад (это делается для того, чтобы шарик…Шоколад растопить. Палочку окунуть в шоколад (это делается для того, чтобы шарик…

Палочку воткнуть в шарик.

  • Палочку воткнуть в шарик.Палочку воткнуть в шарик.

Шарик полить шоколадом.

  • Шарик полить шоколадом.Шарик полить шоколадом.

Обвалять в посыпке.

  • Обвалять в посыпке.Обвалять в посыпке.

Приятного аппетита!

  • Приятного аппетита!Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Любимые котлетки внукаЛюбимые котлетки внука

Любимые котлетки внука

Мои котлетки любит вся моя семья. Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка! Он такой привереда…

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фотоДрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Меня много раз просили рассказать, как ставить дрожжевое тесто на прессованных дрожжах. Я нашёл место, где продают необходимые дрожжи совсем…

Сдобное тесто: классический рецептСдобное тесто: классический рецепт

Сдобное тесто: классический рецепт

Дрожжевое тесто я ставлю с малых лет. А ведь я был сладкоежка, по этому любил различные булочки и сладкие пироги.

Паштет за 10 минутПаштет за 10 минут

Паштет за 10 минут

Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз…

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный,…