Рецепт кейк попсов

Рецепт кейк попсов

На мой взгляд, это просто находка для детских праздников и будней. Фактически кусочек торта на палочке.
Детям нравится интересная форма «а-ля» чупа-чупс, да и вероятность перепачкаться намного меньше.

Вариантов приготовления очень много. Можно сделать шоколадный бисквит, в качестве крема использовать сметану с сахаром, повидло, варенье.

Вместо кондитерской посыпки можно использовать измельченные орехи, кокосовую стружку и т.д.
Можно приобрести специальные палочки для кейк попсов, либо использовать палочки для суши или шпажки.


Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150–200 г муки
  • 70–100 мл сгущенного молока
  • также:
  • шоколад молочный
  • шоколад белый
  • кондитерские посыпки
  • палочки
  • можно взять готовый бисквит


Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

  • Яйца взбить с сахаром.Яйца взбить с сахаром.

Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать.

  • Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать.

Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут. Остудить.

  • Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в…Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в…

Готовый бисквит измельчить в блендере.

  • Готовый бисквит измельчить в блендере.Готовый бисквит измельчить в блендере.

Смешать со сгущенным молоком (молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше или больше, чем указано, это зависит от качества сгущенного молока). Должна получиться пластичная масса.

  • Смешать со сгущенным молоком (молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше…Смешать со сгущенным молоком (молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше…

Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.

  • Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.

Шоколад растопить. Палочку окунуть в шоколад (это делается для того, чтобы шарик хорошо держался на палочке).

  • Шоколад растопить. Палочку окунуть в шоколад (это делается для того, чтобы шарик…Шоколад растопить. Палочку окунуть в шоколад (это делается для того, чтобы шарик…

Палочку воткнуть в шарик.

  • Палочку воткнуть в шарик.Палочку воткнуть в шарик.

Шарик полить шоколадом.

  • Шарик полить шоколадом.Шарик полить шоколадом.

Обвалять в посыпке.

  • Обвалять в посыпке.Обвалять в посыпке.

Приятного аппетита!

  • Приятного аппетита!Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Песочное тесто — все секреты идеального песочного тестаПесочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Песочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Здравствуйте, дорогие наши читатели и гости нашего сайта. Сегодня расскажу все секреты удачного песочного теста. В зависимости от того, какое…

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочекСладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Здравствуйте, дорогие наши читатели! Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто хочет освоить, как приготовить сдобное дрожжевое…

Торт Прага в домашних условияхТорт Прага в домашних условиях

Торт Прага в домашних условиях

Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас…

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фотоРецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Хочу предложить вам испечь в духовке просто обалденный домашний хлеб с чесноком. Хлебушек по этому рецепту выходит настолько вкусным, ароматным,…

Мамины плюшкиМамины плюшки

Мамины плюшки

Готовь сразу несколько порций! Вкуснятина необыкновенная... Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила…