Рецепт манника на кефире с творогом

Рецепт манника на кефире с творогом

Манник — это прекрасный вариант завтрака. Сытно, вкусно и полезно, а это самое важное для правильного начала дня. Есть разнообразные виды манника, я предлагаю приготовить его с творогом, таким образом мы сделаем нашу выпечку еще полезнее. Манник с творогом очень похож на творожную запеканку, но, по сравнению с запеканкой, немного плотнее. Подавать манник можно со сметаной, джемом, медом, сгущенным молоком, да и сам по себе манник очень вкусен.


Ингредиенты

  • Творог - 300 грамм;
  • Яйцо - 3 шт;
  • Манная крупа - 1 стакан;
  • Кефир (ряженка) - 1 стакан (200 мл);
  • Сахар - 3/4 ст;
  • Ванильный сахар - 1 пакет;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.


Приготовление

Манную крупу залить кефиром или ряженкой, оставить на 30 минут для набухания крупы.

  • Манную крупу залить кефиром или ряженкой, оставить на 30 минут для набухания…Манную крупу залить кефиром или ряженкой, оставить на 30 минут для набухания…

В отдельной миске смешать творог, яйца, ванилин и сахар.

  • В отдельной миске смешать творог, яйца, ванилин и сахар.В отдельной миске смешать творог, яйца, ванилин и сахар.

Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать.

  • Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать.Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать.

Соединить творожную массу и разбухшую манную крупу вместе.

  • Соединить творожную массу и разбухшую манную крупу вместе.Соединить творожную массу и разбухшую манную крупу вместе.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой.

  • Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой.Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой.

Переложить тесто в форму, выпекать манник с творогом примерно 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

  • Переложить тесто в форму, выпекать манник с творогом примерно 45 минут в…Переложить тесто в форму, выпекать манник с творогом примерно 45 минут в…

Манник с творогом остудить в духовке, затем нарезать на порции. В моем варианте - я полила готовый манник зернистым творогом со сливками.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты