Рецепт очень вкусного хлеба с фруктами

Рецепт очень вкусного хлеба с фруктами

Это просто нереально вкусный хлеб-кекс, с отменным послевкусием, которого хочется еще и еще. По сахару — кто большой сладкоежка — можно добавить чуть больше, а так же можно добавить чуть цитрусов. Мне кажется вкуснее кекса я еще не готовила.. просто восхитительно, и кто не приготовит тот многое потерял 🙂


Ингредиенты

  • бананы — 450 г
  • мука — 1,75 стакана
  • грецкие орехи — 1 стакан
  • сахар — 3/4 стакана
  • растопленное сливочное масло комнатной температуры — 1/2 стакана
  • крупные яйца — 2 шт
  • ванильный сахар — 1 ч. ложка
  • молотая корица — 1 ч. ложка
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • сода — 1/4 ч. ложки
  • соль — 1/4 ч. ложки
  • растительное масло — для смазывания


Приготовление

Орехи поджарить на сухой сковороде. Остудить их и мелко порезать.

  • Орехи поджарить на сухой сковороде. Остудить их и мелко порезать.Орехи поджарить на сухой сковороде. Остудить их и мелко порезать.

Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, солью, содой,

  • Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, солью, содой,Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, солью, содой,

корицей, ванильным сахаром и орехами.

  • корицей, ванильным сахаром и орехами.корицей, ванильным сахаром и орехами.

Бананы помыть, почистить и измельчить.

  • Бананы помыть, почистить и измельчить.Бананы помыть, почистить и измельчить.

Смешать их с яйцами и растопленным сливочным маслом до однородности.

  • Смешать их с яйцами и растопленным сливочным маслом до однородности.Смешать их с яйцами и растопленным сливочным маслом до однородности.

Банановую смесь влить в мучную и быстро всё перемешать. Долго размешивать тесто не нужно, иначе хлеб станет слишком плотным.

  • Банановую смесь влить в мучную и быстро всё перемешать. Долго размешивать тесто…Банановую смесь влить в мучную и быстро всё перемешать. Долго размешивать тесто…

Форму смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Разровнять и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать хлеб до готовности в течение 1 часа.

  • Форму смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Разровнять и поместить…Форму смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Разровнять и поместить…

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты