Рецепт овсяного печенья с вишней

Рецепт овсяного печенья с вишней

Ещё когда я была маленькой я очень любила овсяное печенье, а особенно макать его в горячий чай и так есть. На днях я решила вспомнить детство и приготовить домашнее овсяное печенье. Чтобы разнообразить вкус я его сделала с сушеной вишней, кто любит кисленькое, может сделать с клюквой, да и с изюмом будет вкусно.


Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.,
  • Сода - 1 ч.л.,
  • Сушеная вишня - 200 г,
  • Вишнёвый сок - 1 стакан,
  • Масло сливочное - 350 г,
  • Мука - 170 г,
  • Хлопья овсяные - 500 г,
  • Сахар коричневый - 175 г,
  • Сахар - 175 г,
  • Мёд - 200 г


Приготовление

Вишню я заранее залила вишнёвым соком, примерно за час.

  • Вишню я заранее залила вишнёвым соком, примерно за час.Вишню я заранее залила вишнёвым соком, примерно за час.

Сахар, масло и мёд растапливаем в кастрюльке.

  • Сахар, масло и мёд растапливаем в кастрюльке.Сахар, масло и мёд растапливаем в кастрюльке.

В большой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, яйца и добавляем медово-сахарную смесь.

  • В большой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, яйца и добавляем медово-сахарную смесь.В большой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, яйца и добавляем медово-сахарную смесь.

С вишни сливаем сок, добавляем к тесту 2 ст.л. сока и саму вишню. Хорошо перемешиваем. Если тесто кажется жидковатым, дайте ему постоять полчаса, овсянка впитает лишнюю влагу.

  • С вишни сливаем сок, добавляем к тесту 2 ст.л. сока и саму…С вишни сливаем сок, добавляем к тесту 2 ст.л. сока и саму…

Выкладываем тесто на противень в виде шариков. Очень удобно это делать при помощи ложки для мороженого. Выпекаем при 180 С в течении 17 минут и даём остыть.

  • Выкладываем тесто на противень в виде шариков. Очень удобно это делать при…Выкладываем тесто на противень в виде шариков. Очень удобно это делать при…

Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.