Рыбный крамбл

Рыбный крамбл

Крамбл — традиционный десерт английской кухни. Но мы решили поэкспериментировать на эту тему и приготовить вкусное второе блюдо с рыбой а-ля крамбл. Предлагаем вам приготовить наш вариант английского рыбного крамбла. Блюдо получается очень гармоничным по вкусу. Оливки можно заменить на каперсы или вяленые помидоры.


Ингредиенты

  • Филе трески – 1 шт.,
  • Картофель – 5-6 шт.,
  • Оливки – 1 банка,
  • Сыр твердый – 50 гр.,
  • Сухари панировочные – 2 ст. ложки,
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Сливочное масло – по вкусу (для пюре).


Приготовление

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, добавьте кусочек сливочного масла и разомните картофель в пюре.

  • Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, добавьте…Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, добавьте…

Подготовьте филе – обмойте его проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, удалите кости. Нарежьте филе небольшими кусочками, выложите их в порционные формочки, посолите и поперчите.

  • Подготовьте филе – обмойте его проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, удалите кости.…Подготовьте филе – обмойте его проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, удалите кости.…

Оливки порубите и смешайте с картофельным пюре. Пюре выложите сверху на рыбу.

  • Оливки порубите и смешайте с картофельным пюре. Пюре выложите сверху на рыбу.Оливки порубите и смешайте с картофельным пюре. Пюре выложите сверху на рыбу.

Сыр измельчите на терке и смешайте с панировочными сухарями. Присыпьте этой смесью картофельное пюре и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин., пока сырная корочка не станет золотистой.

  • Сыр измельчите на терке и смешайте с панировочными сухарями. Присыпьте этой смесью…Сыр измельчите на терке и смешайте с панировочными сухарями. Присыпьте этой смесью…

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Борщ « Детский » как в детском садике!Борщ « Детский » как в детском садике!

Борщ « Детский » как в детском садике!

Меня давно просят выставить рецепт борща как в детском саду. Обещание выполняю. В этой теме я представлю несколько вариантов приготовления.

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Налистники с творогом… Их вкус покорил меня навсегда. Получаются они тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Аромат,…

Заварные блины на молокеЗаварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились... Я напекла…

Домашний горчичный хлебДомашний горчичный хлеб

Домашний горчичный хлеб

Я очень и очень люблю горчицу! И горчичный хлеб - это очень очень вкусно!!! В таким виде горчицу я готова…

ТОП — 5 рецептов самой вкусной жареной картошки!ТОП — 5 рецептов самой вкусной жареной картошки!

ТОП — 5 рецептов самой вкусной жареной картошки!

Рёшти, пататас бравас, картофель с куркумой, жареная картошка с беконом и вкуснейшая картошка жареная с грибами и со сметаной! Мало…