Салат «Датский»

Салат «Датский»

А между прочим вкусный салатик получается по этому рецепту! А я сначала с недоверием к нему отнеслась…


Ингредиенты

  • 300 г свежезамороженных гороха и моркови (в готовой упаковке)
  • 100 г макаронных изделий (рожков)
  • 150 г любой мясной(варёной) колбасы
  • 1 средний маринованный огурец
  • 1 небольшая луковица


Соус

  • майонез 150 г
  • йогурт натуральный 100-150 г
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • черный молотый перец
  • мелко порубленные травы:укроп,петрушка,зеленый лук
  • 1/4 ч.л. сахара


Приготовление

Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне в течении 6 минут. Дать стечь в сите и остыть.

  • Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне…Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне…

Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.

  • Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.

Колбасу порезать кубиками (у меня нашлась только копченая).

  • Колбасу порезать кубиками (у меня нашлась только копченая).Колбасу порезать кубиками (у меня нашлась только копченая).

Огурец порезать полосками (огурцов тоже не было, взяла соленые оливки).

  • Огурец порезать полосками (огурцов тоже не было, взяла соленые оливки).Огурец порезать полосками (огурцов тоже не было, взяла соленые оливки).

Лук порезать кольцами (у меня тут что-то типа полуколец). Все компоненты салата перемешать.

  • Лук порезать кольцами (у меня тут что-то типа полуколец). Все компоненты салата…Лук порезать кольцами (у меня тут что-то типа полуколец). Все компоненты салата…

Приготовить соус: все составляющие хорошенько смешать. Я с соусом не стала возиться, просто майонезом заправила и сверху зеленью посыпала.

  • Приготовить соус: все составляющие хорошенько смешать. Я с соусом не стала возиться,…Приготовить соус: все составляющие хорошенько смешать. Я с соусом не стала возиться,…

Заправить салат, накрыть его крышкой и дать настояться 30 минут при комнатной температуре.

Получилось очень вкусно!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты