Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет»

Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, не избитый вкус. Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.


Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 150 г лука
  • 300 г картофеля
  • 300 г свеклы
  • 50 г грецких орехов
  • 1 большой гранат
  • соль
  • майонез


Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

  • Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Картофель, свеклу отварить.

  • Картофель, свеклу отварить.Картофель, свеклу отварить.
  • Картофель, свеклу отварить.Картофель, свеклу отварить.

Лук и куриное филе мелко нарезать.

  • Лук и куриное филе мелко нарезать.Лук и куриное филе мелко нарезать.
  • Лук и куриное филе мелко нарезать.Лук и куриное филе мелко нарезать.

Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

  • Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить.

  • Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить.Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить.

Свеклу натереть на мелкой терке.

  • Свеклу натереть на мелкой терке.Свеклу натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.

  • Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.

Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

  • Смешать орехи и свеклу, немного посолить.Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

Картофель натереть на мелкой терке.

  • Картофель натереть на мелкой терке.Картофель натереть на мелкой терке.

Гранат почистить, зерна отделить.

  • Гранат почистить, зерна отделить.Гранат почистить, зерна отделить.

В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

  • В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать…В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать…

На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

  • На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

  • На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

  • На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты