Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет»

Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, не избитый вкус. Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.


Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 150 г лука
  • 300 г картофеля
  • 300 г свеклы
  • 50 г грецких орехов
  • 1 большой гранат
  • соль
  • майонез


Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

  • Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Картофель, свеклу отварить.

  • Картофель, свеклу отварить.Картофель, свеклу отварить.
  • Картофель, свеклу отварить.Картофель, свеклу отварить.

Лук и куриное филе мелко нарезать.

  • Лук и куриное филе мелко нарезать.Лук и куриное филе мелко нарезать.
  • Лук и куриное филе мелко нарезать.Лук и куриное филе мелко нарезать.

Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

  • Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить.

  • Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить.Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить.

Свеклу натереть на мелкой терке.

  • Свеклу натереть на мелкой терке.Свеклу натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.

  • Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.

Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

  • Смешать орехи и свеклу, немного посолить.Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

Картофель натереть на мелкой терке.

  • Картофель натереть на мелкой терке.Картофель натереть на мелкой терке.

Гранат почистить, зерна отделить.

  • Гранат почистить, зерна отделить.Гранат почистить, зерна отделить.

В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

  • В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать…В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать…

На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

  • На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

  • На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

  • На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.