Салат «Нежность»

Салат «Нежность»

Яичные блинчики придают очень интересный вкус салату.

Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок.

Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.


Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 7 яиц
  • 200 г лука
  • соль
  • майонез
  • растительное масло


Приготовление

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

  • Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Филе остудить, мелко нарезать.

  • Филе остудить, мелко нарезать.Филе остудить, мелко нарезать.

Лук мелко нарезать.

  • Лук мелко нарезать.Лук мелко нарезать.

Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

  • Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук…Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук…

Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.

  • Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.

Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

  • Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

  • Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

  • Блинчики остудить, нарезать соломкой.Блинчики остудить, нарезать соломкой.

Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.

  • Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

  • Заправить майонезом.Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Бомбовая капустаБомбовая капуста

Бомбовая капуста

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли за пять секунд :). В 200 граммах 149 калорий, очень вкусно!…

Борщ « Детский » как в детском садике!Борщ « Детский » как в детском садике!

Борщ « Детский » как в детском садике!

Меня давно просят выставить рецепт борща как в детском саду. Обещание выполняю. В этой теме я представлю несколько вариантов приготовления.

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

Готовим ностальгические котлетки «Школьные»

В свое время я их переделала тысячи на территории всего Советского Союза, все предприятия общественного питания работали по единому сборнику…

Рецепт идеальных сырниковРецепт идеальных сырников

Рецепт идеальных сырников

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники…

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Налистники с творогом… Их вкус покорил меня навсегда. Получаются они тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Аромат,…