Салат Оливье по-царски

Салат Оливье по-царски

Нам очень понравился этот необычный и безумно вкусный салат! Сочетание креветок и языка просто отличное! С мясом не было бы так вкусно, все таки вкус у языка другой, более нежный…


Ингредиенты

  • картофель - 3-4 шт
  • огурец свежий - 1 шт (у меня длинный)
  • язык (у меня свиной) - 2 шт
  • креветки королевские, тигровые - 500 гр, мелкие или очищенные не стоит использовать, вкус будет другим
  • морковь - 1 шт (крупная)
  • горошек - я взяла не полную банку
  • яйца - 4 шт
  • красный лук - 1 шт
  • майонез и нат. йогурт пополам или только с майонезом
  • можно использовать зелень петрушки


Приготовление

Картофель отварить в мундире, морковь тоже сварить.

Язык отварить до готовности и нарезать мелкими кубиками.

Лук порезать кубиками и замариновать на 20 минут в кипятке, добавив немного сахара, уксуса и соли.

  • Лук порезать кубиками и замариновать на 20 минут в кипятке, добавив немного…Лук порезать кубиками и замариновать на 20 минут в кипятке, добавив немного…

Креветки отварить, очистить и порезать кусочками. Остальные овощи нарезать кубиками.

  • Креветки отварить, очистить и порезать кусочками. Остальные овощи нарезать кубиками.Креветки отварить, очистить и порезать кусочками. Остальные овощи нарезать кубиками.

Лук процедить через сито, соединить все ингредиенты и добавить майонез с йогуртом, размешать.

  • Лук процедить через сито, соединить все ингредиенты и добавить майонез с йогуртом,…Лук процедить через сито, соединить все ингредиенты и добавить майонез с йогуртом,…

 

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.