Салат «Воздушный поцелуй»

Салат «Воздушный поцелуй»

Очень вкусный салат!!! Идею подсмотрела в журнале. Очень советую попробовать!


Ингредиенты

  • 300 гр. отварной говядины,
  • 2-е красные луковицы,
  • большой огурец,
  • 5-ть киви,
  • пучок Романо и пучок Фриллиса,
  • 100 гр. кедровых орешков,
  • лимонный сок,
  • майонез,
  • оливковое масло,
  • мёд,
  • соль, перец.


Приготовление

Лук режем тонкими полукольцами.

  • Лук режем тонкими полукольцами.Лук режем тонкими полукольцами.

Огурец соломкой.

  • Огурец соломкой.Огурец соломкой.

Киви ломтиками.

  • Киви ломтиками.Киви ломтиками.

Говядину соломкой.

  • Говядину соломкой.Говядину соломкой.

Кедровые орешки поджарить без масла.

  • Кедровые орешки поджарить без масла.Кедровые орешки поджарить без масла.

Салат порвать.

  • Салат порвать.Салат порвать.

Всё перемешать (кроме орешков).

  • Всё перемешать (кроме орешков).Всё перемешать (кроме орешков).

Я разделила салат пополам, одну часть заправила майонезом, а для второй сделала заправку (так что выбирайте).

Для заправки: смешиваем 3-4 ложки лимонного сока, 2 ложки мёда и 6 ложек оливкового масла, солим и перчим.

  • Я разделила салат пополам, одну часть заправила майонезом, а для второй сделала…Я разделила салат пополам, одну часть заправила майонезом, а для второй сделала…

Вот с майонезом.

  • Вот с майонезом.Вот с майонезом.

На другую тарелку кладём вторую часть салата.

  • На другую тарелку кладём вторую часть салата.На другую тарелку кладём вторую часть салата.

Поливаем заправкой. Вот что получается:

Посыпаем орешками и украшаем:

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты