Шоколад «Домашний»

Шоколад «Домашний»

Готовим шоколад дома без красителей и консервантов для ваших деток.


Ингредиенты

  • какао – 5 ст.л.
  • сливочное масло – 50 г
  • сахар – 6-8 ст.л.
  • мука – 1 ч.л.
  • молоко - 5 ст.л.
  • ванильный сахар – 1/4 ч.л.
  • молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию


Приготовление

Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.

Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.

Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

  • Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты