Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Мусс очень вкусный, нежный, а если поставить его в морозильник, то по вкусу будет напоминать мороженое 🙂


Ингредиенты

  • 100 грамм шоколада
  • 1 крупное куриное яйцо
  • 1,5 столовой ложки сахарного песка
  • 60 мл кипятка


Приготовление

Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать до полного растворения шоколада. Когда шоколад полностью растопится, снять с огня.

  • Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать…Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать…

Белки отделить от желтков, взбить с сахаром до легкой пенки.

  • Белки отделить от желтков, взбить с сахаром до легкой пенки.Белки отделить от желтков, взбить с сахаром до легкой пенки.

Желтки перемешать с шоколадной массой.

  • Желтки перемешать с шоколадной массой.Желтки перемешать с шоколадной массой.

Шоколадно-желтковую массу перемешать с белками.

  • Шоколадно-желтковую массу перемешать с белками.Шоколадно-желтковую массу перемешать с белками.

Разлить по формочкам.

  • Разлить по формочкам.Разлить по формочкам.

Поставить в холодильник минимум на 3 часа и по истечении времени можно наслаждаться.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Суши «по-нашему»Суши «по-нашему»

Суши «по-нашему»

Всем привет! Вот во время приготовления этой закусочки мне пришло в голову поделиться нею с вами. Идею я выловила в…

Печенье «Тающие моменты»Печенье «Тающие моменты»

Печенье «Тающие моменты»

Нежнее печенья еще не пробовала... Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!…

Хачапури — грузинская лепешка с сыромХачапури — грузинская лепешка с сыром

Хачапури — грузинская лепешка с сыром

Грузинское национальное блюдо, представляет собой лепешку с сыром, которое может стать хорошей заменой хлебу или отдельным блюдом.

Лимонный пудинг от Джейми ОливераЛимонный пудинг от Джейми Оливера

Лимонный пудинг от Джейми Оливера

Девочки и мальчики, это таааак вкусно! Я смаковала каждую ложечку, растягивая удовольствие... Хотя готовила пудинг на завтрак, но попробовала сегодня…

Воздушные, мягчайшие, ароматные ванильные булочки!Воздушные, мягчайшие, ароматные ванильные булочки!

Воздушные, мягчайшие, ароматные ванильные булочки!

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые…