Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Мусс очень вкусный, нежный, а если поставить его в морозильник, то по вкусу будет напоминать мороженое 🙂


Ингредиенты

  • 100 грамм шоколада
  • 1 крупное куриное яйцо
  • 1,5 столовой ложки сахарного песка
  • 60 мл кипятка


Приготовление

Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать до полного растворения шоколада. Когда шоколад полностью растопится, снять с огня.

  • Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать…Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать…

Белки отделить от желтков, взбить с сахаром до легкой пенки.

  • Белки отделить от желтков, взбить с сахаром до легкой пенки.Белки отделить от желтков, взбить с сахаром до легкой пенки.

Желтки перемешать с шоколадной массой.

  • Желтки перемешать с шоколадной массой.Желтки перемешать с шоколадной массой.

Шоколадно-желтковую массу перемешать с белками.

  • Шоколадно-желтковую массу перемешать с белками.Шоколадно-желтковую массу перемешать с белками.

Разлить по формочкам.

  • Разлить по формочкам.Разлить по формочкам.

Поставить в холодильник минимум на 3 часа и по истечении времени можно наслаждаться.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты