Шпроты из мойвы

Шпроты из мойвы

Конечно сейчас очень много продаётся разнообразных рыбных консервов, но иногда хочется чего-то своего, домашнего сварганить… Предлагаю простой рецепт домашних шпрот из мойвы. Мне очень шпротики понравились, не хуже, чем магазинные.


Ингредиенты

  • свежая мойва — 1 кг
  • черный чай — 3 ч. ложки
  • растительное масло — 2/3 стакана
  • лавровый лист — 1-2 листика
  • соль — по вкусу
  • черный перец горошком — по вкусу


Приготовление

Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и соль.

  • Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и…Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и…

Мойву помыть, почистить.

  • Мойву помыть, почистить.Мойву помыть, почистить.

Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю.

  • Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю.Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю.

Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и поставить на маленький огонь. Готовить в течение 20 минут с приоткрытой крышкой.

  • Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист…Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист…

После этого поставить в заранее разогретую духовку до 160 градусов и тушить в течение 1,5 часа. Готовые шпроты вынуть из духовки, дать остыть (лучше, если шпроты постоят еще пару часов в холодильнике). Шпроты из мойвы готовы! Подать к столу!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.