Слоеные трубочки — очень просто!

Слоеные трубочки — очень просто!

Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и….. вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!


Ингредиенты

  • слоеное тесто( бездрожжевое)
  • 2 белка
  • 150 г сахара
  • ванилин


Приготовление

Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.

  • Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4…Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4…

Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

  • Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

Пекла при 200 С

  • Пекла при 200 СПекла при 200 С

до золотистого цвета

  • до золотистого цветадо золотистого цвета

Вот такие они внутри

  • Вот такие они внутриВот такие они внутри

Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе. 2 белка, 150 г сахара, ванилин - все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера. Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!

Вкуснятинаааааа!!!!

Детям тоже очень понравилось!

Приятного чаепития!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты