Слоеные трубочки — очень просто!

Слоеные трубочки — очень просто!

Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и….. вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!


Ингредиенты

  • слоеное тесто( бездрожжевое)
  • 2 белка
  • 150 г сахара
  • ванилин


Приготовление

Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.

  • Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4…Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4…

Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

  • Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

Пекла при 200 С

  • Пекла при 200 СПекла при 200 С

до золотистого цвета

  • до золотистого цветадо золотистого цвета

Вот такие они внутри

  • Вот такие они внутриВот такие они внутри

Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе. 2 белка, 150 г сахара, ванилин - все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера. Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!

Вкуснятинаааааа!!!!

Детям тоже очень понравилось!

Приятного чаепития!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Салат «Загадка»Салат «Загадка»

Салат «Загадка»

Приготовить для новогоднего стола можно как изысканные салаты, так и легкие, в которые входят только овощи. Можно приготовить вот такой…