Слоеный салат из отварной говядины с майонезом

Слоеный салат из отварной говядины с майонезом

Очень интересный салатик приготовила на днях к ужину. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Получилось очень вкусно. Угощайтесь!


Ингредиенты

  • телятина 500 г
  • яйца 4 шт.
  • грибы 300-400 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • майонез 350 г
  • соль, перец по вкусу
  • укроп, зерна граната, оливки - для украшения салата


Приготовление

Телятину или другое мясо отварить до готовности и нарезать соломкой.

  • Телятину или другое мясо отварить до готовности и нарезать соломкой.Телятину или другое мясо отварить до готовности и нарезать соломкой.

Выложить первым слоем, смазать майонезом.

  • Выложить первым слоем, смазать майонезом.Выложить первым слоем, смазать майонезом.

Яйца отварить, очистить. Желтки отделить от белков.

  • Яйца отварить, очистить. Желтки отделить от белков.Яйца отварить, очистить. Желтки отделить от белков.

Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить следующим слоем.

  • Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить следующим слоем.Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить следующим слоем.

Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить. Это будет третий слой. Плюс майонез.

  • Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…
  • Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…
  • Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…

Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.

  • Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.
  • Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.

При желании каждый слой можно немножечко подсолить. И последний слой - белки, натертые на крупной тёрке.

  • При желании каждый слой можно немножечко подсолить. И последний слой - белки,…При желании каждый слой можно немножечко подсолить. И последний слой - белки,…

Украсить салат на своё усмотрение.

  • Украсить салат на своё усмотрение.Украсить салат на своё усмотрение.
  • Украсить салат на своё усмотрение.Украсить салат на своё усмотрение.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Борщ « Детский » как в детском садике!Борщ « Детский » как в детском садике!

Борщ « Детский » как в детском садике!

Меня давно просят выставить рецепт борща как в детском саду. Обещание выполняю. В этой теме я представлю несколько вариантов приготовления.

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Налистники с творогом… Их вкус покорил меня навсегда. Получаются они тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Аромат,…

Заварные блины на молокеЗаварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились... Я напекла…

Домашний горчичный хлебДомашний горчичный хлеб

Домашний горчичный хлеб

Я очень и очень люблю горчицу! И горчичный хлеб - это очень очень вкусно!!! В таким виде горчицу я готова…

Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородкиКак очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородки

Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородки

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с…