Слоеный салат из отварной говядины с майонезом

Слоеный салат из отварной говядины с майонезом

Очень интересный салатик приготовила на днях к ужину. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Получилось очень вкусно. Угощайтесь!


Ингредиенты

  • телятина 500 г
  • яйца 4 шт.
  • грибы 300-400 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • майонез 350 г
  • соль, перец по вкусу
  • укроп, зерна граната, оливки - для украшения салата


Приготовление

Телятину или другое мясо отварить до готовности и нарезать соломкой.

  • Телятину или другое мясо отварить до готовности и нарезать соломкой.Телятину или другое мясо отварить до готовности и нарезать соломкой.

Выложить первым слоем, смазать майонезом.

  • Выложить первым слоем, смазать майонезом.Выложить первым слоем, смазать майонезом.

Яйца отварить, очистить. Желтки отделить от белков.

  • Яйца отварить, очистить. Желтки отделить от белков.Яйца отварить, очистить. Желтки отделить от белков.

Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить следующим слоем.

  • Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить следующим слоем.Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить следующим слоем.

Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить. Это будет третий слой. Плюс майонез.

  • Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…
  • Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…
  • Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…Грибы обжарить с луком до готовности. Посолить и добавить черный перец. Остудить.…

Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.

  • Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.
  • Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.Затем идёт отварная морковь. Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.

При желании каждый слой можно немножечко подсолить. И последний слой - белки, натертые на крупной тёрке.

  • При желании каждый слой можно немножечко подсолить. И последний слой - белки,…При желании каждый слой можно немножечко подсолить. И последний слой - белки,…

Украсить салат на своё усмотрение.

  • Украсить салат на своё усмотрение.Украсить салат на своё усмотрение.
  • Украсить салат на своё усмотрение.Украсить салат на своё усмотрение.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Салат «Загадка»Салат «Загадка»

Салат «Загадка»

Приготовить для новогоднего стола можно как изысканные салаты, так и легкие, в которые входят только овощи. Можно приготовить вот такой…