Соус Тартар в домашних условиях

Соус Тартар в домашних условиях

Соус Тартар очень легко приготовить в домашних условиях. Его отличие от магазинного — это более насыщенный и пикантный вкус.


Ингредиенты

  • зелень петрушки - 3 веточки
  • лук зеленый - 2 шт.
  • огурцы(корнишоны) маринованные - 2-3 шт.
  • желток яичный - 1шт.
  • горчица - 1 ст.л.
  • сок лимона - 1 ст.л.
  • масло растительное - 100 мл
  • соль,перец - по вкусу


Приготовление

Для начала возьмём три веточки петрушки. Нам понадобятся только листочки. Отправляем в чашу. Затем немного зелёного лука. Нарежем достаточно крупно маринованные огурчики. Корнишоны 2-3 штуки. Отправляем в чашу.

  • Для начала возьмём три веточки петрушки. Нам понадобятся только листочки. Отправляем в…Для начала возьмём три веточки петрушки. Нам понадобятся только листочки. Отправляем в…

Один яичный желток. Столовая ложка горчицы, столовая ложка лимонного сока. Щепотка соли и чёрный молотый перец. Растительное масло 100 мл.

  • Один яичный желток. Столовая ложка горчицы, столовая ложка лимонного сока. Щепотка соли…Один яичный желток. Столовая ложка горчицы, столовая ложка лимонного сока. Щепотка соли…

И теперь самое главное, взбиваем. Делаю это при помощи блендера и специальной насадки к нему для приготовления майонезов и соусов. Взбиваем смесь в режиме скорости турбо, 15 секунд.

  • И теперь самое главное, взбиваем. Делаю это при помощи блендера и специальной…И теперь самое главное, взбиваем. Делаю это при помощи блендера и специальной…

Всё, соус тартар готов. Вкусно и по домашнему.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Песочное тесто — все секреты идеального песочного тестаПесочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Песочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Здравствуйте, дорогие наши читатели и гости нашего сайта. Сегодня расскажу все секреты удачного песочного теста. В зависимости от того, какое…

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочекСладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Здравствуйте, дорогие наши читатели! Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто хочет освоить, как приготовить сдобное дрожжевое…

Торт Прага в домашних условияхТорт Прага в домашних условиях

Торт Прага в домашних условиях

Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас…

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фотоРецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Хочу предложить вам испечь в духовке просто обалденный домашний хлеб с чесноком. Хлебушек по этому рецепту выходит настолько вкусным, ароматным,…

Мамины плюшкиМамины плюшки

Мамины плюшки

Готовь сразу несколько порций! Вкуснятина необыкновенная... Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила…