Судак с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото

Судак с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото

Очень вкусная рыба! Грибы идеально дополняют вкус. Вместо судака можно использовать сибаса, семгу, форель и т.д. На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.


Ингредиенты

  • 700 г судака (чищенного)
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 200 мл сливок (10–20%)
  • соль
  • перец
  • растительное масло


Приготовление

Лук мелко нарезать.

  • Лук мелко нарезать.Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

  • Грибы нарезать кубиками.Грибы нарезать кубиками.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

  • Рыбу нарезать небольшими кусочками.Рыбу нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук.

  • На растительном масле обжарить лук.На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, слегка обжарить.

  • Добавить грибы, слегка обжарить.Добавить грибы, слегка обжарить.

Добавить сливки.

  • Добавить сливки.Добавить сливки.

Посолить, поперчить.

  • Посолить, поперчить.Посолить, поперчить.

Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.

  • Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.

Перевернуть, тушить еще 10 минут.

  • Перевернуть, тушить еще 10 минут.Перевернуть, тушить еще 10 минут.

Приятного аппетита!

  • Приятного аппетита!Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Песочное тесто — все секреты идеального песочного тестаПесочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Песочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Здравствуйте, дорогие наши читатели и гости нашего сайта. Сегодня расскажу все секреты удачного песочного теста. В зависимости от того, какое…

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочекСладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Здравствуйте, дорогие наши читатели! Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто хочет освоить, как приготовить сдобное дрожжевое…

Торт Прага в домашних условияхТорт Прага в домашних условиях

Торт Прага в домашних условиях

Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас…

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фотоРецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Хочу предложить вам испечь в духовке просто обалденный домашний хлеб с чесноком. Хлебушек по этому рецепту выходит настолько вкусным, ароматным,…

Мамины плюшкиМамины плюшки

Мамины плюшки

Готовь сразу несколько порций! Вкуснятина необыкновенная... Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила…