Судак с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото

Судак с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото

Очень вкусная рыба! Грибы идеально дополняют вкус. Вместо судака можно использовать сибаса, семгу, форель и т.д. На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.


Ингредиенты

  • 700 г судака (чищенного)
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 200 мл сливок (10–20%)
  • соль
  • перец
  • растительное масло


Приготовление

Лук мелко нарезать.

  • Лук мелко нарезать.Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

  • Грибы нарезать кубиками.Грибы нарезать кубиками.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

  • Рыбу нарезать небольшими кусочками.Рыбу нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук.

  • На растительном масле обжарить лук.На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, слегка обжарить.

  • Добавить грибы, слегка обжарить.Добавить грибы, слегка обжарить.

Добавить сливки.

  • Добавить сливки.Добавить сливки.

Посолить, поперчить.

  • Посолить, поперчить.Посолить, поперчить.

Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.

  • Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.

Перевернуть, тушить еще 10 минут.

  • Перевернуть, тушить еще 10 минут.Перевернуть, тушить еще 10 минут.

Приятного аппетита!

  • Приятного аппетита!Приятного аппетита!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Любимые котлетки внукаЛюбимые котлетки внука

Любимые котлетки внука

Мои котлетки любит вся моя семья. Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка! Он такой привереда…

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фотоДрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Дрожжевое тесто: классический рецепт с фото

Меня много раз просили рассказать, как ставить дрожжевое тесто на прессованных дрожжах. Я нашёл место, где продают необходимые дрожжи совсем…

Сдобное тесто: классический рецептСдобное тесто: классический рецепт

Сдобное тесто: классический рецепт

Дрожжевое тесто я ставлю с малых лет. А ведь я был сладкоежка, по этому любил различные булочки и сладкие пироги.

Паштет за 10 минутПаштет за 10 минут

Паштет за 10 минут

Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз…

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Безумно вкусный и простой сахарный пирог!

Очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный,…