Сумасшедший пирог «Crazy cake»

Сумасшедший пирог «Crazy cake»

Crazy cake (сумасшедший пирог) — это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось…

Это пожалуй самммый ЛЁКГИЙ торт, который я лентяйка рискнула испечь и очень довольна результатом!!!
Лично мне, бОООльшой любительнице какао и всего шоколадного, пирог очень понравился! Я его люблю!

 


Ингредиенты

  • 2 стакана муки;
  • 6 ст. л. не сладкого какао-порошка;
  • 4 ч. ложки разрыхлителя;
  • 1,5 стакана сахара (я ложу не полный целый) ориентируйтесь по себе;
  • 2 стакана тёплого молока.


Приготовление

Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.

  • Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.
  • Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.

И добавить молоко (тёплое).

  • И добавить молоко (тёплое).И добавить молоко (тёплое).

Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.

  • Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.
  • Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.

Всё! Духовку на 180 и выпекать около 30-40 мин, в зависимости от вашей духовки! В принципе, пирог готов... Но безусловно нужно сделать его ещё вкусней:

  • Всё! Духовку на 180 и выпекать около 30-40 мин, в зависимости от…Всё! Духовку на 180 и выпекать около 30-40 мин, в зависимости от…

Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить шоколадной глазурью, ну вообщем, кто, как любит!

  • Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…
  • Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…

Коржи пропитывать не нужно, т.к. они по структуре не сухие. Крем, например заварной, или по желанию можно слой с повидлом.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Песочное тесто — все секреты идеального песочного тестаПесочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Песочное тесто — все секреты идеального песочного теста

Здравствуйте, дорогие наши читатели и гости нашего сайта. Сегодня расскажу все секреты удачного песочного теста. В зависимости от того, какое…

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочекСладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек

Здравствуйте, дорогие наши читатели! Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто хочет освоить, как приготовить сдобное дрожжевое…

Торт Прага в домашних условияхТорт Прага в домашних условиях

Торт Прага в домашних условиях

Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас…

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фотоРецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Рецепт хлеба с чесноком в духовке — пошаговый с фото

Хочу предложить вам испечь в духовке просто обалденный домашний хлеб с чесноком. Хлебушек по этому рецепту выходит настолько вкусным, ароматным,…

Мамины плюшкиМамины плюшки

Мамины плюшки

Готовь сразу несколько порций! Вкуснятина необыкновенная... Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила…