Сумасшедший пирог «Crazy cake»

Сумасшедший пирог «Crazy cake»

Crazy cake (сумасшедший пирог) — это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось…

Это пожалуй самммый ЛЁКГИЙ торт, который я лентяйка рискнула испечь и очень довольна результатом!!!
Лично мне, бОООльшой любительнице какао и всего шоколадного, пирог очень понравился! Я его люблю!

 


Ингредиенты

  • 2 стакана муки;
  • 6 ст. л. не сладкого какао-порошка;
  • 4 ч. ложки разрыхлителя;
  • 1,5 стакана сахара (я ложу не полный целый) ориентируйтесь по себе;
  • 2 стакана тёплого молока.


Приготовление

Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.

  • Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.
  • Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.Всё до банальности просто! Смешать сухие ингредиенты.

И добавить молоко (тёплое).

  • И добавить молоко (тёплое).И добавить молоко (тёплое).

Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.

  • Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.
  • Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.Всё хорошо перемешать. Единственно тесто не нужно взбивать. Просто перемешивайте венчиком.

Всё! Духовку на 180 и выпекать около 30-40 мин, в зависимости от вашей духовки! В принципе, пирог готов... Но безусловно нужно сделать его ещё вкусней:

  • Всё! Духовку на 180 и выпекать около 30-40 мин, в зависимости от…Всё! Духовку на 180 и выпекать около 30-40 мин, в зависимости от…

Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить шоколадной глазурью, ну вообщем, кто, как любит!

  • Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…
  • Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…Можно разделить на две части и промазать кремом, а с верху полить…

Коржи пропитывать не нужно, т.к. они по структуре не сухие. Крем, например заварной, или по желанию можно слой с повидлом.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты