Сырные лепешки с зеленью

Сырные лепешки с зеленью

Нежные и вкусные лепешки можно приготовить за считанные минуты. Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.


Ингредиенты

  • Сметана 15-20% - 300 г,
  • Яйца -3 шт.,
  • Сыр твердый – 200 г,
  • Мука – 4-5 ст.ложек,
  • Зелень – 1 пучок,
  • Соль – 1 щепотка,
  • Растительное масло для жарки.


Приготовление

Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.

  • Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком…Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком…

Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

  • Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто…Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто…

Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.

  • Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и…Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и…

Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.

  • Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.

Подавайте теплыми.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.