Треска в сливочном соусе

Треска в сливочном соусе

Простой рецепт приготовления изысканного блюда из рыбы — в копилку вашей кулинарной книги. Рыба по этому рецепту получается очень нежной, буквально тает во рту. А орехово-сырная корочка придает блюду особую интересную вкусовую нотку.


Ингредиенты

  • Филе трески – 700 г,
  • Сливки 10% - 200 мл,
  • Сыр твердый – 150 г,
  • Укроп – 1 небольшой пучок,
  • Орехи грецкие – 70 г,
  • Мука – 1 ст.ложка,
  • Соль, перец по вкусу.


Приготовление

Филе трески порежьте крупными кусками, переложите в жаропрочную форму плотно друг к другу, посолите и поперчите.

  • Филе трески порежьте крупными кусками, переложите в жаропрочную форму плотно друг к…Филе трески порежьте крупными кусками, переложите в жаропрочную форму плотно друг к…

Укроп мелко нарежьте. В сливки добавьте муку и хорошо размешайте венчиком, посолите и поперчите, добавьте зелень. Сыр измельчите на терке, орехи измельчите в блендере, смешайте орехи и сыр. Залейте рыбу сливочным соусом, сверху посыпьте тертым сыром с орехами.

  • Укроп мелко нарежьте. В сливки добавьте муку и хорошо размешайте венчиком, посолите…Укроп мелко нарежьте. В сливки добавьте муку и хорошо размешайте венчиком, посолите…

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.