Цитрусовый кекс

Цитрусовый кекс

Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, – кексы очень выручают. Да и дети очень любят на завтрак перед школой, и сытно и вкусно. Кекс который просто тает во рту.


Ингредиенты для теста

  • мука - 1 ½ стакана
  • яйца куриные крупные - 3 шт.
  • апельсиновый сок - ½ стакана
  • лимонная цедра - 1 ч. л.
  • апельсиновая цедра - 1 ст. л.
  • сливочное масло - 150 г
  • сахар - 130 г
  • сахар ванильный - 8 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - 1 щепотка


Ингредиенты для глазури

  • какао-порошок - 2 ст. л.
  • сахар - 2 ст. л.
  • сливочное масло - 1 ч. л.
  • молоко - 3 ст. л.


Приготовление

Духовку нагреть до 170°С. Форму Д (26 см) слегка смазать маслом. Масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Начать добавлять яйца, после каждого раза хорошо взбивать.

  • Духовку нагреть до 170°С. Форму Д (26 см) слегка смазать маслом. Масло…Духовку нагреть до 170°С. Форму Д (26 см) слегка смазать маслом. Масло…

С апельсина и с лимона снять цедру. Из апельсина выжать сок. Добавить в тесто цедру, сок апельсина и еще раз хорошо взбить.

  • С апельсина и с лимона снять цедру. Из апельсина выжать сок. Добавить…С апельсина и с лимона снять цедру. Из апельсина выжать сок. Добавить…

Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку.

  • Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку.Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку.

Все хорошо перемешать.

  • Все хорошо перемешать.Все хорошо перемешать.

Переложить тесто в форму.

  • Переложить тесто в форму.Переложить тесто в форму.

И выпекать 40 — 50 минут до «сухой спички». Готовый кекс полностью остудить на решетке.

  • И выпекать 40 — 50 минут до «сухой спички». Готовый кекс полностью…И выпекать 40 — 50 минут до «сухой спички». Готовый кекс полностью…

Приготовить глазурь.

  • Приготовить глазурь.Приготовить глазурь.

Слегка остудить и полить кекс.

  • Слегка остудить и полить кекс.Слегка остудить и полить кекс.

Очень вкусно!!!

Источник
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Комментарии

Мы на Facebook

МЫ Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

10 рецептов самых вкусных салатов10 рецептов самых вкусных салатов

10 рецептов самых вкусных салатов

Подборка самых вкусных и легких в приготовлении салатов!…

Львовский сырник — очень вкусноЛьвовский сырник — очень вкусно

Львовский сырник — очень вкусно

Всем почитателям и любителям творожной выпечки я настоятельно рекомендую сделать Львовский сырник. Сразу попрошу не путать этот великолепный десерт с…

Рецепт майонеза без яиц за 30 секундРецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Рецепт майонеза без яиц за 30 секунд

Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!…

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

7 рецептов манника на кефире для каждого дня недели

Манник пахнет маминой улыбкой. Манник пахнет бабушкиными руками, теплом и уютом старенькой кухни в простом деревенском доме, спокойным утром, когда…

Шикарный творожный кексШикарный творожный кекс

Шикарный творожный кекс

Чтобы испечь вкусный творожный кекс достаточно всего несколько простых действий. Хороший рецептик, мне понравился - просто, быстро и вкусно.