Рыба

Селёдка: лучшие рецепты домашней засолки

Селёдка: лучшие рецепты домашней засолки

Трудно представить и праздничный, и каждодневный стол без этой простой, но такой вкусной рыбы. А если приготовить её самостоятельно, по своему вкусу, то она превратится из повседневной еды в настоящий деликатес.


Подробнее
Рецепт постного стола: Минтай с луком и зеленью

Рецепт постного стола: Минтай с луком и зеленью

Минтай с луком - это самый простой способ приготовления рыбы. Блюдо очень вкусное и недорогое, учитывая, что лук имеется на любой кухне, а минтай — одна из самых дешевых пород рыб!

А вы знаете, что по мнению врачей и диетологов, чем чаще вы кушаете минтай – тем лучше! Так что обязательно попробуйте приготовить это вкусное и полезное блюдо :)


Подробнее
Дорада «в снегу» — очень вкусный рецепт

Дорада «в снегу» — очень вкусный рецепт

Наверное самый простой и самый беспроигрышный способ приготовить рыбу. Рыба получается нежной, ароматной, просто волшебной...


Подробнее
Нежная малосольная скумбрия за 48 часов

Нежная малосольная скумбрия за 48 часов

Хочу предложить вам еще один рецептик - вкусная рыбка получается! Рецепт из интернета, но с моими дополнениями.


Подробнее
Вкусные рыбные котлеты из трески

Вкусные рыбные котлеты из трески

Вкусные рыбные котлеты легко приготовить в домашних условиях из океанической рыбы. Котлеты из трески сделать совсем несложно, так как эта рыба проста в обработке, в ней мало костей и много мяса. Дальневосточный минтай, навага, пикша, сайда – вся эта океаническая рыба принадлежит к семейству тресковых, для рыбных котлет подходит любая из них.


Подробнее
Горбуша запеченная со сметаной и зеленью

Горбуша запеченная со сметаной и зеленью

Когда я готовлю рыбу, то вариант с запеканием для меня преимущественный. Кроме пользы, тут есть еще некоторые плюсы. Не нужно следить. Достаточно таймера на духовке. И самое главное, не нужно мыть сковороду. Вот один из быстрых рецептов для практически любой рыбы.


Подробнее
Заливная рыба

Заливная рыба

Заливное можно приготовить в одной большой форме, можно порционно. Из указанного количества ингредиентов получилось 10 порций.


Подробнее
Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами

Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами

Очень вкусная рыба!
Ароматная, нежная.
На гарнир можно приготовить рис или картофель
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.


Подробнее
Рыбный крамбл

Рыбный крамбл

Крамбл - традиционный десерт английской кухни. Но мы решили поэкспериментировать на эту тему и приготовить вкусное второе блюдо с рыбой а-ля крамбл.
Предлагаем вам приготовить наш вариант английского рыбного крамбла. Блюдо получается очень гармоничным по вкусу. Оливки можно заменить на каперсы или вяленые помидоры.


Подробнее
Жареная скумбрия в средиземноморском стиле

Жареная скумбрия в средиземноморском стиле

Сегодня я предлагаю вам забыть, что скумбрия - это дешевая пролетарская рыба. При правильном подходе она очень и очень вкусная. И разнообразная. В сегодняшнем рецепте, например, она отлично находит контакт с белым вином и помидорками черри. Результат - вкусное, сочное и очень аппетитное блюдо.

Здесь вы можете использовать другую рыбу - например, более дорогую дораду или вполне себе бюджетную треску. Но со скумбрией это блюдо все равно прекрасно.


Подробнее

Мы на Facebook

Мы Вконтакте

Наш Pinterest

Популярные рецепты

Борщ « Детский » как в детском садике!Борщ « Детский » как в детском садике!

Борщ « Детский » как в детском садике!

Меня давно просят выставить рецепт борща как в детском саду. Обещание выполняю. В этой теме я представлю несколько вариантов приготовления.

Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородкиКак очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородки

Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли и сковородки

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с…

Заварные блины на молокеЗаварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились... Я напекла…

Быстрый рецепт — блины в бутылкеБыстрый рецепт — блины в бутылке

Быстрый рецепт — блины в бутылке

Ни грязной посуды, ни длительного избавления от комочков! Можно печь блинчики, наливая тесто на сковородку прямо из бутылки, а можно…

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Рецепт налистников с творогом — пошаговый рецепт с фото!

Налистники с творогом… Их вкус покорил меня навсегда. Получаются они тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Аромат,…